過去,保安族主張?jiān)缁椋J(rèn)為“早生子女早得?!保话闶悄?7歲,女15歲即可成婚,婚姻多由父母包辦,媒人說合,其主要過程是先由男方請媒人說親,接著是下聘禮、認(rèn)親、結(jié)婚。
首先,由男方請媒人去征詢女方父母的意見,如果女方父母同意結(jié)親,即由男方準(zhǔn)備好茯茶一塊、“四色”禮1份、衣料1件,由媒人送到女方家去正式定親,叫做送“定茶”;接過“定茶”的姑娘,就不準(zhǔn)再相親了。如果女方又將“定茶”送回男家,就說明不愿結(jié)親。認(rèn)親后到結(jié)婚之前的時(shí)間,男方每逢“齋月”、“爾德節(jié)”都給女方家送些禮物,一年一度的新糧豐收后,男方也要拿些到女方家去讓其嘗新。當(dāng)雙方家長認(rèn)為男女均到結(jié)婚年齡了,便由女方家長和媒人商定彩禮的數(shù)量后,通知男方按商定的要求逐一辦理。
送彩禮時(shí),由媒人率領(lǐng)男方的本家弟兄3至4人,帶著衣料、粉、胭脂、香皂、手鐲、耳墜等送往女家;女家的本家弟兄在門口迎接,設(shè)宴席招待男方送禮人?,F(xiàn)在隨著生活水平的提高,彩禮的種類不斷增多,如手表、自行車、縫紉機(jī)、甚至電視機(jī)、電冰箱等。女方家在接男方送的彩禮時(shí),不但自己家請來客吃喝,而且女方的親房戶族都要分別請吃,名曰“叫客”;“叫客”越多,越顯示了女方的親房戶族多和彼此團(tuán)結(jié)。
保安族的婚禮是熱鬧而有風(fēng)趣的?;槎Y大都選在“主麻日”(禮拜五)舉行,這天早上,新郎家從家族中選派7至8名男性,其中有一名是新郎的陪客,另派兩個(gè)年輕婦女作陪姑,一同牽著披紅掛綠的馬去娶親。一到新娘家,媒人引著新郎給新娘家族中的長輩一一拜見。新娘村里的小伙子向娶親人要“奴工木哈錢”(保安語,意為羊肉錢)。娶親者吃畢后,要給“羊肉錢”,否則便被拉到院子當(dāng)中,在臉上抹黑,引得滿院人大笑。
娶親人離開女方家時(shí),小伙子們還要向媒人要一只羊羔錢,以便當(dāng)晚吃一頓“手抓”羊肉;媒人故意不出錢或者少出錢,小伙子們嫌少了不答應(yīng),有時(shí)將媒人的鞋襪脫光,在冰雪地上或泥水里拉著跑,這樣折騰半天,直至媒人拿出羊肉錢,小伙子們一聲歡呼,這場鬧劇才結(jié)束。
接著是女方家送親。送親的人一般是20至30人,男多女少。送親開始,由本家族中年齡較大的一名婦女手扶著新娘,右手托著1只盛著五色糧食(麥、豆、玉米、青稞、小米)和茯茶的盤子,讓新娘邊走邊向撒五色糧食,走出娘家大門,以示祝福娘家,把吉祥和幸福留給父母、姐妹和弟兄。出了娘家門,新娘騎馬,頭上蓋面紗,身上披一條紅毯子,由送親的前呼后擁一道去新郎家。到新郎村里時(shí)燃放鞭炮以示喜慶。
保安族的宴席比較豐盛,也比較講究,首先上席的是放有冰糖、桂元、葡萄、杏干、茶葉的三炮臺(tái)蓋碗,隨之?dāng)[上冰糖、核桃、葡萄、水果糖、瓜子、杏干、紅白沙糖、花生;然后是馓子、果果、糖包、肉包、花卷饃、燴菜;最后端來的是“八碗”、一鍋?zhàn)?,在上每一道菜時(shí),新郎要逐席向客人致“色蘭目”,以示男方家對女方家的尊重。
當(dāng)晚,在男方家是最熱鬧的時(shí)刻,全村的小伙子們都來鬧宴席場了。小伙們在院中燃起一堆大火,燒著銅壺茯茶,院子的四周張燈結(jié)彩,人們一邊喝著茶,一邊說笑戲耍,一直熱鬧到午夜,臨近結(jié)束時(shí),所有的小伙子互相搭著肩膀,邊舞邊唱《宴席曲》。當(dāng)人們要離開時(shí),主人以紅棗、核桃等食品招待,互相說幾句喜話,整個(gè)婚禮才告結(jié)束。
新婚之夜,村里的小伙子還偷聽新娘、新郎的秘密?;槎Y的第二天,男方要繼續(xù)宴請女方的母親、舅舅等,他們吃完宴席后,由男方長輩出面結(jié)新娘的母親“抬錢”;客人離席之前,新娘、新郎雙方長輩說一番客氣話,以示兩家成為親戚。
第三天是婚禮的最后一天,男方的姐姐、嫂嫂、嬸嬸等和新郎新娘到女方家“回門”。他們到了女方家,同樣先是“轉(zhuǎn)客”,最后在女方家吃酒席。