茶歌是由茶葉生產(chǎn)、飲用這一主體文化派生出來的一種茶葉文化現(xiàn)象。從現(xiàn)存的茶史資料來說，茶葉成為歌詠的內(nèi)容，最早見于西晉的孫楚《出歌》，其稱“姜桂茶荈出巴蜀”，這里所說的“茶荈”，就都是指茶。

《茶歌》是根據(jù)我國南方廣大采茶地區(qū)的音樂素材編寫而成，歌頌贊美了大自然風(fēng)光及采茶姑娘歡樂的勞動場景。在眾多葫蘆絲獨奏曲中它是一首曲風(fēng)明亮、旋律優(yōu)美，尤其有著代表我國南方風(fēng)格的豐富曲調(diào)，讓人耳目一新。

引子部分樂曲采用流暢的長音、單倚音、復(fù)倚音、較長的連音技巧，需要有良好的氣息來演奏。表達(dá)對大自然風(fēng)光及一片片風(fēng)景秀麗的茶山贊頌，使樂曲呈現(xiàn)出濃濃的江南鄉(xiāng)土氣息。接著慢板用優(yōu)美如歌、動聽的旋律贊美抒發(fā)了采茶姑娘對生活、對大自然美景的美好向往。此段技藝不太難，但演奏要做到悠揚、圓潤，而后通過打開副管隨著長音、滑音、顫音的出現(xiàn)，開掘出了樂曲的主題思想，把它化為更強(qiáng)的心聲展現(xiàn)在我們面前，它強(qiáng)化了樂曲的整體性，深化了歌唱的表現(xiàn)性，突出了可聽性，使音樂語言簡樸、情調(diào)俗而不粗、俗中透雅。

中板部分，用稍快激動歡快的波音和顫音技巧表現(xiàn)了采茶姑娘勞動競賽的場面及喜悅的場景，關(guān)閉副管后采用了更加激動的強(qiáng)音吹奏，特別重點強(qiáng)調(diào)長連音要做到快、清晰，演奏者要應(yīng)用靈活的手法，扎實的基本功及雙吐技巧把樂曲再次推向高潮。

整個曲子引子部分曲調(diào)優(yōu)美，中板部分旋律歡快，扣人心弦，深深感染著聽眾，令人耳目一新。

結(jié)尾部分，再次打開副管，采用滑音、連音的演奏技巧表現(xiàn)采茶姑娘載歌載舞，結(jié)束一天歡快的勞動。特別采用民樂中的“花舌”技巧，把樂曲發(fā)揮到極至，對葫蘆絲演奏和作曲方面，可謂是一種突破和創(chuàng)新，從視覺、聽覺效果上，讓人們從歡快激烈的感情中重新回到安靜。那豐收喜悅的心清和優(yōu)美如歌的旋律，仿若把人們帶進(jìn)了茶的深處，流連忘返。

茶歌的來源，一是由詩為歌，也即由文人的作品而變成民間歌詞的。茶歌的另一種來源，是由謠而歌，民謠經(jīng)文人的整理配曲再返回民間。茶歌的再一個也是主要的來源，即完全是茶農(nóng)和茶工自己創(chuàng)作的民歌或山歌。

江西、福建、浙江、湖南、湖北、四川各省的方志中，都有不少茶歌的記載。這些茶歌，開始未形成統(tǒng)一的曲調(diào)，后來，孕育產(chǎn)生出了專門的“采茶調(diào)”，以至使采茶調(diào)和山歌、盤歌、五更調(diào)、川江號子等并列，發(fā)展成為中國南方的一種傳統(tǒng)民歌形式。當(dāng)然，采茶調(diào)變成民歌的一種格調(diào)后，其歌唱的內(nèi)容，就不一定限于茶事或與茶事有關(guān)的范圍了。

在中國有不少的以茶為主題的和與茶相關(guān)的歌曲，如《采茶歌》 、《請茶歌》、《茶山小調(diào)》等等。從茶歌的歷史上來看，茶歌大都是勞動人民創(chuàng)造的口頭文藝形式，并以口頭形式在民間流傳，所以茶 歌具有廣泛的群眾基礎(chǔ)。

在現(xiàn)代出現(xiàn)得一些以茶為內(nèi)容的流行歌曲，則大都是以茶為引子或襯托來表達(dá)某種情調(diào)或情誼。

介紹兩首茶歌：

《龍井謠》

龍井龍井，

多少有名。

問問種茶人，

多數(shù)是客民。

兒子在嘉興，

祖宗在紹興。

茅屋蹲蹲，

蕃薯啃啃。

你看有名勿有名?

《武夷山茶歌》

清代流傳在江西每年到武夷山采制茶葉的勞工中的歌：

清明過了谷雨邊，背起包袱走福建。

想起福建無走頭，三更半夜爬上樓。

三捆稻草搭張鋪，兩根杉木做枕頭。

想起崇安真可憐，半碗腌菜半碗鹽。

茶葉下山出江西，吃碗青茶賽過雞。

采茶可憐真可憐，三夜沒有兩夜眠。

茶樹底下冷飯吃，燈火旁邊算工錢。

武夷山上九條龍，十個包頭九個窮。

年輕窮了靠雙手，老來窮了背竹筒。