蒙古族有獵狗打獵的習(xí)俗。因此,他們非常重視選留一只好獵狗——“臺(tái)格”,也就是經(jīng)閹割的短毛細(xì)狗。選留獵狗要注重好的品種,即從良種小狗崽中挑選腰身長(zhǎng),尾巴長(zhǎng)而勻稱,聽(tīng)覺(jué)靈敏,視力敏銳,動(dòng)作敏捷,跑起來(lái)快的小狗作獵狗。
當(dāng)?shù)谝淮纬霁C調(diào)馴獵狗時(shí),先往狗鼻子里灌注狐貍熱血,使其與狐貍和狼成為冤家對(duì)頭。如果是專門獵取狐貍和狼的獵犬,那么就要禁忌獵兔子。否則在追逐狐貍時(shí)一旦遇到兔子就會(huì)失去主要目標(biāo)。
一只訓(xùn)練有素的獵狗必須領(lǐng)會(huì)以下幾點(diǎn):吹口哨、示意、招手、指點(diǎn)、呼喚等暗示和要求。一只好獵犬不僅能抓住野外奔跑的狐貍,而且能把竄進(jìn)洞穴的狐貍從洞中咬住尾巴拽出來(lái)。
獵狗每日喂一次食。在喂米食的同時(shí),還要適當(dāng)補(bǔ)充一些兔肉和羊肉等肉食,但須將肉煮熟加鹽放晾后才喂。獵狗喂食量要少,掌握一定的標(biāo)準(zhǔn),切忌喂得太飽。在冬季數(shù)九天,為預(yù)防狗掌冬裂需用蒜泥涂于狗掌。進(jìn)入五九天,須將獵狗拴于帶漢漬的鞍屜上進(jìn)行控腹吊膘。
秋末白露時(shí)節(jié),開(kāi)始吊控乘馬和獵狗。吊好之后,獵人們選一個(gè)叫作“紅喜鵲”的能見(jiàn)紅色的日子出獵。到達(dá)狩獵地點(diǎn)后,先祭祀神瑪乃汗,然后才開(kāi)始打獵。牽獵狗的人一般都牽?jī)芍灰陨汐C狗。近十名獵手的狗加起來(lái)就有三四十只。他們排列前進(jìn)在寬三五華里的地段,有的人見(jiàn)獵物就撒狗,有的則只作準(zhǔn)備先不撒狗,等到節(jié)骨眼上才撒狗。每只獵狗平均一天能抓到二三只狐貍。用獵狗打獵不以獵狗所抓到獵物之多少進(jìn)行分配,仍按傳統(tǒng)習(xí)俗凡參加者都能分到一份獵獲物。