舉行婚禮的前一天，男方要舉行“祝福新房儀式”，而女方要舉行“姑娘宴”。男方在婚禮前一天舉行的宴席，主要是設宴招待聘來的迎親這代表和前來參加婚禮的客人，并舉行祝福新房儀式。這一儀式是宴席的重頭戲，首先男方要用親友們送的褡褳、衣物和新郎的被褥、家什把新包整理布置停當，因為這都是親友們送來的祝福，當然要讓它充滿整個新包。接著要請祝頌人和新郎、新娘的梳頭父母以及其他親友們?nèi)胱?。此時，祝頌人將一條絲絹哈達和五彩線吊在房梁和天窗正中，在房梁處涂盛在木碗里的奶食德吉少許以示吉祥，并祝福道：祝愿吉祥升平/祝愿安樂幸福/在這有柞木用具/潔白屋頂?shù)姆坷?兩位有緣的情人/將要結為百年之好……

祝頌人一番吉祥美好的祝福完畢之后，主人要向參加祝福新房儀式的賓客和迎親的人們一一獻茶，然后設宴招待，表示感謝。這一酒宴的繁簡程度時依據(jù)男方的貧富來定。但不論貧富，這是必須趕在婚前完成的重要禮儀之一。席間新郎向賓客們敬酒，賓客人也是借這個喜慶的日子常?；ハ嘧＞瞥柚郎钜埂Ｓ械牡胤礁鶕?jù)迎親的時間的長短適時調(diào)節(jié)，有的甚至通宵取樂。新郎這邊如此的歡騰熱鬧，而新娘卻在另一邊痛哭流涕……

古時候人們常說的一句話就是“嫁出去的女兒，潑出去的水”，意思就是女兒從出生就注定是“外人”，父母的辛苦只是在為別人做“嫁衣”。這是由女子的特殊地位和人類社會繼母系氏族后男權社會的性質(zhì)所決定的。女方在這一天要舉行由女方的父母主持的姑娘宴，邀請同鄉(xiāng)親朋的姑娘們來與即將出嫁的女兒一同坐席。席前長期存在而決定的。所以，女兒要出嫁了，父母自然要舉行宴會歡送和祝福自己的女兒幸福。

姑娘宴由女方父母主持，主要是邀請同鄉(xiāng)親朋的姑娘們來與即將出嫁的女兒一同坐席。席前父母要讓女兒穿上新袍服，去掉腰帶，穿上靴子，帽子要用綢絹包起來縫好戴上。當眾姑娘坐定，母親把熬好的第一碗茶敬給姑娘，姑娘含淚接過母親第一次，也是最后一次給自己敬的茶，嘗一口放下，然后回敬母親，伏地給母親磕一個頭，感謝母親養(yǎng)育之恩。隨后女方的母親端一碗鮮奶讓眾姑娘一一嘗過后，便向大家正式宣布姑娘即將出嫁。這時姑娘頓感憂傷，即刻痛哭流涕起來，眾姑娘一看這種情景，也跟著哭做一團。這時，祝頌人和親戚們便上前來安慰：到了一十八歲/辮子長夠了尺寸/出嫁到偏遠的地方/并不是不好的事情……

眾姑娘也停止了哭聲，唱著《姑娘宴歌》，用歌詞囑咐將要出嫁的姑娘，傾訴離別之情：起行上馬/請撩起長袍的大襟/遇事處人，要切記快嘴的毛病/縫斜了襟扣兒/萬不可讓婆婆看清……

在姑娘宴進行期間，女方父母還有一項任務就是：斟滿酒杯從請來的客人中聘請那些老城穩(wěn)重、深明禮節(jié)、善于辭令的長輩男女為送親代表。再聘請兩位性情溫和為人正派、手腳勤快，上有父母，下有兒女的婦女為新娘的住宿嫂和月嫂(住宿嫂要跟隨新娘到新郎家住幾天，月嫂要住一個月)。以便為第二天的送親禮儀提前做好準備。

姑娘宴是蒙古族婚禮中女方家的一個小宴席，但對于出嫁的姑娘來說卻是比較重要的，因為從此以后，她就要離開父母、姐妹兄弟，獨立承擔一個家庭了，由此，我們也可以說，“姑娘宴”是蒙古族姑娘走向成熟的一個驛站！