汕頭人保留著潮汕人特有的文化習(xí)俗:
信奉媽祖
傳說福建湄洲民女林默,她父兄及未婚夫一天出海捕魚,遭遇大風(fēng),林默在家勤工紡織,其嫂見她驟然停機(jī)默坐,但口中銜一梭,兩手也握緊梭子不放,良久如此。疑姑有病,趕快端來開水送到跟前來,但呼姑不應(yīng)。嫂以手推姑并大呼,林默開口應(yīng)嫂。此時(shí)她口中梭子墜地,眼淚直流,長嘆一聲:“他,不得救矣!”嫂驚問其故,姑答:“親人海上遇風(fēng),剛才已在營救,忽見未婚夫失桅落水,不得生還!”嫂不信,待父兄歸,言海上事故與林默所說者同,父兄得救者是因林默手上二梭緊握,而口中一梭墜地就是未婚夫那根桅倒了。林默后來悲痛而逝。傳說她仙逝之后于海上屢救風(fēng)浪中之漁民。海上作業(yè)者崇敬她,稱她為“媽祖娘娘”,林姓者則稱她為“姑娘”,供上神位,建廟祭妃,因而行船者初一、十五在舟中祭拜媽祖,每年三月廿三為“媽祖生”,隆重祭拜。
土地公
南澳島漁民都敬奉土地神,但是南澳人一般只拜土地公,其中有一個(gè)傳說:傳說很古時(shí)候,臺灣一對土地公婆,有急事想渡過海峽到南澳島。正當(dāng)走至海邊,忽遇一位婦女在樹下痛哭,便問其故。原來,那婦女是海峽對岸南澳島人,這次隨夫出航,遇風(fēng)翻船,丈夫死在海里,她僥幸漂至臺灣海岸,孤苦埝丁,今想在這株大樹上吊。土地公聽后,想救婦人一命,要贈(zèng)送點(diǎn)錢給她,卻遭土地婆反對,說:“漁夫遇風(fēng),死在海底,何止千萬,你勿多管閑事,俺應(yīng)趕緊過海峽,到南澳島去,免得誤了自己的事。”土地公聽后,對土地婆這種態(tài)度很惱火,于是,他只管給錢救濟(jì)漁婦,并一氣之下,單獨(dú)奔往南澳島了。后來,被救婦女,返回南澳后,把遇到土地公婆一事,說給了鄉(xiāng)親,自此,南澳人就拜土地公。
三山國王
每年農(nóng)因二月十五日,是“三山國王生”。這一天,南澳島上兩座三山國王廟里,香燭興旺,?@品、大豬頭等三牲擺滿桌子,男女鄉(xiāng)民川流不息,紀(jì)念傳說中有功于國家和潮汕民眾、受歷代皇帝所封的三山國王,祈求合境平安、出海得利。每月初一、十五,也進(jìn)廟燒香。新船下海,也捧香灰入船供拜。至今在南澳以及潮汕、臺灣、新加坡、馬來西亞等的三山國王廟,都來源于揭兩縣(古稱揭陽)河婆鎮(zhèn)之西的霖田祖廟(又名明貺廟、三山國王廟)。