燕麥片是一種非常有營(yíng)養(yǎng)的食物,男女老少都喜歡。但是除了直接用燕麥粥煮粥,你還有其他的吃法嗎?燕麥片的吃法有很多種,在燕麥片中加入不同的食材也能豐富營(yíng)養(yǎng)。燕麥片怎么吃?這里有十種營(yíng)養(yǎng)的麥片吃法!
燕麥(裸燕麥),又稱莜麥,俗稱油麥、玉麥,是一種低糖、高營(yíng)養(yǎng)、高能量的食品。燕麥經(jīng)過(guò)精細(xì)加工制成燕麥片,食用更方便,口感更佳,成為大眾喜愛的保健食品。膳食纖維具有多種有益健康的生物學(xué)作用,可降低低密度脂蛋白甘油三酯,促進(jìn)膽固醇的排泄,防治糖尿病,有助于減少糖尿病血管并發(fā)癥的發(fā)生;對(duì)便秘患者很有幫助;燕麥片屬于低熱量食物,食用后容易產(chǎn)生飽腹感,長(zhǎng)期食用有減肥效果。
此外,燕麥含有豐富的維生素B1、B2、E、葉酸等,可以改善血液循環(huán),緩解生活和工作帶來(lái)的壓力;鈣、磷、鐵、鋅、錳等礦物質(zhì)還具有預(yù)防骨質(zhì)疏松、促進(jìn)傷口愈合和預(yù)防貧血的作用。
如何吃燕麥片
1.果奶燕麥片
這款水果牛奶燕麥在自制牛奶燕麥的基礎(chǔ)上加入了對(duì)人體生長(zhǎng)有益的香蕉和蘋果。這兩種成分都可以幫助提高免疫力。牛奶和燕麥片可以為人體補(bǔ)充鈣質(zhì),味道鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富。
材料:即食燕麥片2湯匙、鮮奶1杯、蘋果1/4個(gè)、香蕉1/2個(gè)、葡萄干少許。
做法:將適量燕麥倒入杯中。用半杯熱水沖泡燕麥片。將鮮牛奶加入燕麥片中,攪拌均勻。將蘋果和香蕉切片備用。香蕉、蘋果和葡萄干被添加到牛奶燕麥片中。
2. 五顏六色的蔬菜燕麥蛋糕
這款五顏六色的蔬菜燕麥片是專為兒童定制的。材料以色彩艷麗、營(yíng)養(yǎng)豐富的蘆筍和胡蘿卜為餡,搭配燕麥片和雞蛋。這個(gè)小蛋糕很有營(yíng)養(yǎng)。孩子們吃了早上會(huì)很精神!
材料:即食燕麥片三湯匙、雞蛋一個(gè)、胡蘿卜半根、蘆筍三根、鹽、胡椒粉。
做法:胡蘿卜去皮切片,蘆筍洗凈,鍋內(nèi)燒開水,放入胡蘿卜片和蘆筍,焯水后撈出切塊。雞蛋打散,將磨碎的胡蘿卜和蘆筍加入燕麥片中,加入少量鹽和胡椒粉,攪拌均勻,形成濃稠的糊狀物。平底鍋燒熱油養(yǎng)生食品,用勺子舀起一大勺彩色蔬菜燕麥糊,放入鍋中養(yǎng)生食品,用勺子輕輕壓成小餅狀。中火煎至兩面金黃。出鍋后,用廚房紙巾吸去煎餅上多余的油。裝盤,吃的時(shí)候淋上自己喜歡的醬汁,比如番茄醬、沙拉醬或者甜辣醬。
3. 枸杞玉米彩湯
此粥具有補(bǔ)肝明目、補(bǔ)腎壯陽(yáng)、健脾胃、補(bǔ)血補(bǔ)虛的功效。玉米含有豐富的膳食纖維。適當(dāng)食用可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng),及時(shí)排除人體內(nèi)的毒素。枸杞含有豐富的胡蘿卜素、維生素、鈣、鐵等保健必需的營(yíng)養(yǎng)素。
原料:鮮玉米200克,枸杞子10克,燕麥片30克,豌豆20克(煮熟),菠蘿50克,白糖適量。
做法:枸杞子洗凈泡軟,菠蘿、胡蘿卜去皮切丁;清潔玉米粒和豌豆;鍋中加入適量的水,加入玉米粒和甜豌豆煮熟。然后加入燕麥片、枸杞子、胡蘿卜和糖煮約5分鐘;當(dāng)它從鍋里出來(lái)時(shí),加入菠蘿片。
健康養(yǎng)生網(wǎng)總結(jié):以上就是關(guān)于燕麥片的內(nèi)容。只有科學(xué)地了解如何吃燕麥片才能使我們更健康。