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        • 經(jīng)濟(jì)日報:消費者不必迷信零添加,??怂箍萍疾灰搜Щ?/a>

          “??怂箍萍?rdquo;原本是游戲用語,特指一種魔法和科技融合的技術(shù)。不久前,一些短視頻博主將一些所謂“化腐朽為神奇”的食物制作技術(shù)稱為“??怂箍萍?rdquo;,揭露了用奶精粉和植脂末調(diào)配的奶茶,用碎肉和邊角料壓制的牛排,用明膠片、植脂末和糖漿炮制的燕窩……相關(guān)短視頻爆火。

          經(jīng)濟(jì)日報 消費者 迷信

          發(fā)布時間:2022-10-09
        • 高嘌呤食物有哪些,吃之前要了解

          1、鵝肝(熟):每100克熟鵝肝中,嘌呤含量高達(dá)408毫克。2、鯖魚:每100克可食用部分中含有298毫克嘌呤,屬于典型的高嘌呤食物。3、生蠔:每100克生蠔的可食用部分中,嘌呤含量高達(dá)282毫克。4、基圍蝦(生):每100克可食用部分中的嘌呤含量,高達(dá)187毫克。

          食物 高嘌呤

          發(fā)布時間:2022-08-06
        • 西紅柿生吃好還是熟吃好,不同的吃法效果不一樣

          西紅柿生吃與熟吃各有優(yōu)點,不同的吃法可以獲取不同的營養(yǎng)。想獲取維生素C最好的方式是生吃;想獲取番茄紅素、β胡蘿卜素:最好的方式是熟吃,建議烹飪時間控制在2分鐘。

          生吃 西紅柿 熟吃

          發(fā)布時間:2022-08-06
        • 豬的這四個部位最好少吃,很多人不懂

          1、脖子肉:豬脖子這個部位含有很多的淋巴脂肪瘤,甲狀腺等等,淋巴中含有大量的病菌和病毒。2、豬鼻子:雖然還有一定的營養(yǎng),但豬會用鼻子在地上拱來拱去,很容易滋生一些細(xì)菌和病原體。3、豬大腸:豬大腸是豬的排泄器官,清洗不干凈會導(dǎo)致細(xì)菌殘留。4、豬尾巴:豬尾巴也是連通著豬身上的生殖器官,味道是比較重的。

          發(fā)布時間:2022-08-06
        • 早上起床后,這幾類早餐最好別吃

          1、豆?jié){油條:經(jīng)過油炸后,可以膨脹到手腕大,里面吸收了很多油水,沒什么營養(yǎng),還脂肪高。2、咸菜配白粥:咸菜是添加食鹽、味精和其他添加劑一起攪拌腌制的,屬于高鹽食物,會產(chǎn)生亞硝酸鹽。3、隔夜飯:隔夜飯放在冰箱中,會產(chǎn)生微生物。

          發(fā)布時間:2022-08-06
        • 4種對腦健康不利的食物,你可能經(jīng)常吃

          1、精制碳水化合物:因為精制碳水化合物會迅速增加葡萄糖和胰島素水平。2、油炸食品:在高溫下烹制的食物,如燒烤、油炸、烤面包、炸薯條,這些化合物的含量往往很高。3、甜食:當(dāng)人們攝入更多的反式脂肪時,他們患腦容量降低、認(rèn)知能力下降、記憶力下降。4、一些調(diào)料:高鹽飲食可能會影響大腦健康。

          健康 食物

          發(fā)布時間:2022-08-10
        • 黃芪水營養(yǎng)豐富,但不能隨便喝,究竟是為什么

          1、黃芪的藥性是溫性,也就是說它是一種溫補的藥物,溫性的藥物容易助火,產(chǎn)熱。2、因為黃芪具有補氣升陽的作用,當(dāng)我們長期喝黃芪水的話,這個升陽的作用就可以使人體的心臟功能變強(qiáng)。3、溫補的藥物除了會容易助火產(chǎn)熱之外,還容易使一些病邪滯留體內(nèi),比如一些濕氣、熱毒等。

          黃芪水

          發(fā)布時間:2022-08-05
        • 煙酒不沾和長期抽煙喝酒的人,哪個壽命長?看完你就明白了

          有的人天天抽煙喝酒卻長壽,其實這并非普遍的規(guī)律,而是屬于“幸存者偏差”的現(xiàn)象。也就是說,同樣是抽煙、喝酒、長壽老人,而人們往往會選擇忽略那些并不抽煙和喝酒的長壽老人,只注意到那些吸煙喝酒而且又長壽的老人,所以就會在心理上產(chǎn)生抽煙喝酒的人更長壽的一種錯覺。

          煙酒不沾

          發(fā)布時間:2022-08-05
        • 隔夜飯能不能吃,還要看保存方法

          雖然隔夜飯有引發(fā)食物中毒的可能,但是這并不代表隔夜飯就不能吃,如果剩飯保存不當(dāng)以及保存時間過長等造成細(xì)菌滋生,再加上進(jìn)食時沒有徹底熱透,從而導(dǎo)致剩飯中的致病菌在體內(nèi)大量繁殖而引起食物中毒。因此,隔夜飯能不能吃,關(guān)鍵看儲存條件以及儲存時間,看是否已經(jīng)變質(zhì),是否滋生了大量的細(xì)菌。

          隔夜飯

          發(fā)布時間:2022-08-05
        • 饅頭能長時間放置在冰箱嗎?存放饅頭有講究

          饅頭的儲存時間主要取決于生產(chǎn)時的衛(wèi)生條件,剛做好的饅頭直接用干凈袋子裝起來,放進(jìn)冰箱里儲存幾天是完全可以吃的,冰箱里的饅頭沒有存在發(fā)霉長毛的現(xiàn)象,高溫蒸透是可以食用的,只是口感上可能會差一些。

          冰箱 饅頭

          發(fā)布時間:2022-08-10
        • 農(nóng)村常見的蛇莓能吃嗎?會有毒性嗎

          蛇莓確切來說是一種“藥物”,屬于中藥材料。對于人類而言,其主要作用體現(xiàn)在藥用價值,食用價值微乎其微。蛇莓本身具有一定的食用性,因為蛇莓體內(nèi)所含毒素非常少,幾乎可以忽略不計,但秉持著“是藥三分毒”的原則,最好是少量食用。

          蛇莓

          發(fā)布時間:2022-08-05
        • 蕎麥面能長期食用嗎,蕎麥面該怎么吃

          蕎麥面不能長時間食用。蕎麥面含有蛋白質(zhì)、維生素E、可溶性膳食纖維、維生素D1和維生素B2等營養(yǎng)成分,適當(dāng)食用可為人體補充營養(yǎng)。長期食用蕎麥面可能會出現(xiàn)消化不良、腹瀉等癥狀,另外,蕎麥面中所含的草酸,長期食用后會在體內(nèi)形成草酸鈣,容易導(dǎo)致鈣質(zhì)流失,甚至導(dǎo)致骨質(zhì)疏松。

          蕎麥面

          發(fā)布時間:2022-08-10
        • 蔬菜維生素含量多,但3類蔬菜不適合免疫力低人群食用

          1、浸泡過的娃娃菜:有很多無良商家為了延長娃娃菜的保質(zhì)期,會用甲醛浸泡娃娃菜。2、儲存時間過久的蔬菜:如果綠葉蔬菜存放時間過久,所含有的維生素、葉酸等物質(zhì)會越來越少。3、膠帶捆綁的蔬菜:用膠帶過度捆綁的蔬菜上面一般會含有苯,或者是甲醛等一些小分子殘留。

          食用 免疫力低

          發(fā)布時間:2022-08-05
        • 吃宵夜和熬夜餓肚子哪個危害更大,答案出乎意料

          熬夜該不該吃的問題,其實對身體傷害最大的是熬夜,吃不吃東西倒是其次。所以說,只要是熬夜,對身體的影響肯定是不小的,而且傷害還是不可逆的。

          吃宵夜 熬夜餓肚子

          發(fā)布時間:2022-08-05
        • 吃得越少活得越久嗎?這種說法并沒有科學(xué)依據(jù)

          會出現(xiàn)這種說法,是因為一項研究,想要延緩衰老,需要限制熱量的攝入,也就希望對一些食物有所限制,在某種意義上就是熱量高的食物要吃得少,也就可以幫助減少脂肪的攝入,預(yù)防脂肪堆積在體內(nèi)??墒欠彩露紵o絕對,疾病的發(fā)生并不只有脂肪,還會涉及到很多方面,只是單從食物方面,就來定義吃得少活得久,會有點證據(jù)不充足。

          吃得少

          發(fā)布時間:2022-08-05
        • 紅肉和白肉怎么選,一文解釋清楚

          相比于紅肉,白肉含有的飽和脂肪酸更少,熱量相對更低,營養(yǎng)也更有利于被人體吸收,所以對于病患、老年人、和減肥人士,白肉為首選。建議肉類的攝入順序為沒有腿的比兩條腿的好,兩條腿的比四條腿的好。當(dāng)然若是健康人群紅、白肉都可以選擇。

          紅肉 白肉

          發(fā)布時間:2022-08-05
        • 豬肚的營養(yǎng)價值高,常吃有什么效果?

          1、溫補身體:在一定程度上能夠起到一定的溫補效果,有利于自身健康。2、補虛:適當(dāng)食用豬肚還能夠幫助起到一定的補虛功效。3、補胎氣:選擇喝一些豬肚湯,能夠幫助起到補胎氣的效果。4、健脾養(yǎng)胃:豬肚入脾,能夠幫助起到滋補脾胃的功效。

          豬肚

          發(fā)布時間:2022-08-05
        • 每天一碗“開水沖雞蛋”真的好嗎?一文詳解

          雖然沖雞蛋用的是開水,但是從停止加熱的那一刻起,開水就會持續(xù)降溫。而且真正的開水和雞蛋接觸的時間非常短,雞蛋液的溫度比較低,開水在接觸到雞蛋之后,會開始持續(xù)降溫,變成溫水。這種溫度可能并不會殺死所有的沙門氏菌。

          開水

          發(fā)布時間:2022-08-05
        • 燕麥吃多了會升血糖嗎,可能是沒吃對

          燕麥片中可溶性膳食纖維的含量較高,而這種纖維在人體內(nèi)能夠跟糖分相作用,在一定程度上起到降低糖分吸收、利用的作用。是可以幫助血糖高患者穩(wěn)定血糖的食物,不過需要注意的是,燕麥片不是吃得越多作用越大。切忌將燕麥片當(dāng)作主食,一天三頓燕麥片。只有恰到好處,適量地食用燕麥片,才可將其功效最大化。

          燕麥 血糖

          發(fā)布時間:2022-08-05
        • 心情不好啃雞爪有效果嗎,其實啃得越多越悲傷

          心情不好的原因有很多,一般認(rèn)為是由社會、環(huán)境和個體三方面因素相互作用引起。目前,有越來越多的研究暗示腸道微生物可能發(fā)揮了重要作用。脯氨酸作為一種非必需氨基酸,分布于多種蛋白質(zhì)中,是膠原蛋白和軟骨的重要構(gòu)成成分,富含脯氨酸的食物有豬蹄、雞爪、軟骨、魚皮、牛蹄筋類和豬皮等。

          心情不好 啃雞爪

          發(fā)布時間:2022-08-05
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