歡迎大家收看二姐教你做又紅又香的辣椒油的文章。本圖文均為二杰食品原創(chuàng)作品，嚴(yán)禁轉(zhuǎn)載和抄襲。如果你有美食的想法，歡迎與我交流！二姐的美食辣椒油的家常做法，教你做家常美食。

二姐是怎么知道怎么做紅又香的辣椒油的

辣椒油是我們經(jīng)常吃的美食。我們通常會做一些辣椒油放在家里。我們做火鍋的時(shí)候，都會加入辣椒油和芝麻醬。吃起來又香又辣，再煮火鍋的時(shí)候感覺特別好吃。. 或者我們做涼菜的時(shí)候也用這個(gè)辣椒油。涼菜里放一點(diǎn)點(diǎn)，吃起來又香又辣。即便是涼拌土豆絲這種酸辣口味的涼菜，吃起來也會非常美味。平時(shí)我們?nèi)ワ埖昕吹降木褪悄欠N油膩膩的辣椒油，其實(shí)在家里也可以做出這種好吃的。但是我們需要一些技巧來讓辣椒油更香，更好吃。只有加上這一步，才能做出美味鮮亮的紅辣椒油。這樣我們做出來的辣椒油就可以有香味了，這樣不管摻什么，它很好吃。那么二姐就給大家說說這道香辣可口的辣椒油的做法吧。這樣生產(chǎn)出來的辣椒油是正宗的。

二姐做辣椒油的優(yōu)勢

1. 香氣四溢，辛辣充饑

二姐做了這個(gè)辣椒油，里面放了一些香料。這樣做出來的辣椒油很香。還有我們在辣椒油里放的辣椒面和辣椒碎，把辣椒油本身的香味都擠出來了，所以吃起來真的很不錯。

2.方法簡單

做這道香噴噴的辣椒油，二姐并沒有什么特別難的方法。相信大家看完制作過程就明白油膩可口的辣椒油的做法了。

香辣油膩的辣椒油做法

【所需材料】

主要材料：花椒適量，白芝麻適量，花椒面30克。

輔料：蔥少許，月桂葉兩片，香菜少許，八角少許，花椒面少許。

【開始制作香辣油膩的辣椒油】

1、首先我們把辣椒切成小塊，加入少許白芝麻和辣椒面，再加入少許食用油。

2、將食用油、白芝麻、辣椒面、辣椒碎等材料攪拌均勻。

3、鍋中加入適量食用油，待油熱。加入香菜、月桂葉、胡椒粉等材料翻炒出香味。

4、調(diào)味用的食用油留著，把炒好的調(diào)料全部撈出。

5、將辣椒面和辣椒碎混合后，直接將熱油倒入碗中，然后攪拌均勻。

來看看二姐做的鮮紅香噴噴的辣椒油的效果吧。你感覺好么？

提示

1、加食用油有技巧

二姐建議大家在倒熱油之前先把辣椒面和辣椒粉等材料用食用油攪拌一下，這樣辣椒面和辣椒粉就可以保護(hù)一層油，所以我們在放熱油的時(shí)候，我們不會把它變成糊狀，辣椒油就會油光發(fā)亮辣椒油的家常做法，香味撲鼻。

2、炒菜調(diào)味有技巧

二姐建議，炒調(diào)料的時(shí)候，要等油溫了，再加入月桂葉、八角、花椒等調(diào)料，這樣吃起來又香又辣。

以上就是二姐寫的油油香辣辣椒油怎么做的文章。歡迎大家關(guān)注二姐和我交流！