“二月二，龍?zhí)ь^”，3月6日是農(nóng)歷二月初二“龍頭節(jié)”，在我國民間有“剃龍頭”“食龍耳”“吃豬頭肉”等許多與龍相關的習俗。對此，民俗專家表示，這和中國人對龍的崇拜有著密不可分的關系。

中國民間文藝家協(xié)會副主席曹保明介紹，“二月二”是我國農(nóng)耕文化和悠久“龍崇拜”的體現(xiàn)。他說：“古代勞動人民通過觀察星宿的變化，來判定時節(jié)，進行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。而在農(nóng)歷二月初，形似龍角的‘角宿’星，在黃昏時分從東方的地平線上升起，由此被人們看做是巨龍?zhí)K醒，于是便有了‘二月二，龍?zhí)ь^’的典故，而這一天也被稱為‘龍頭節(jié)’‘青龍節(jié)’‘春龍節(jié)’。”

曹保明介紹，“二月二”一般會出現(xiàn)在“雨水”“驚蟄”“春分”三個節(jié)氣之間，此時，正是萬物復蘇，蟲草萌動的時節(jié)，人們要開始春耕、播種。而龍這種古人想象出的動物，被看做是能興云降雨的神靈，所以人們以“二月二”為節(jié)日，祈求神龍保佑新的一年風調(diào)雨順，莊稼豐收。

為了討個好彩頭，人們會在“二月二”這天“剃龍頭”，就是理發(fā)，以示振奮精神?！按送猓谖覈簧俚胤竭€有吃豬頭肉的習俗，因為豬頭肉是祭神的貢品，所以人們認為吃了豬頭肉就會得到神靈保佑，從此事事順利。這些習俗都承載著人們對美好生活的無限期盼?！辈鼙Ｃ髡f。