左手拿一次性筷子，右手揪下一塊面，在手中捏、搓、揉成小球，再用手指壓成花瓣?duì)睿破饋碚丛诳觐^上。一分多鐘，一朵嬌艷的紅玫瑰就“綻放”了。昨天上午，記者在面塑師傅王健的指導(dǎo)下，過了一把捏面人癮。

王健今年43歲，老家在河南，7年前他和妻子以及兩個(gè)兒子來長沙，現(xiàn)住在雨花區(qū)新星小區(qū)對(duì)面一棟簡(jiǎn)陋的出租屋內(nèi)。在出租屋內(nèi)，關(guān)公、姜太公、娃娃抱魚等栩栩如生的面人，插放在一個(gè)釘滿圖釘?shù)男∧竞猩?。小木盒跟隨王健有十多年了，里面裝著小刀、梳子、圓形鐵絲，幾塊調(diào)好的面料躺在另一個(gè)盒子里頭。

前些日子，王師傅的兒子帶了個(gè)女朋友回家，興致來了就隨手給她捏了幾朵玫瑰花，“她可喜歡了?！蓖鯉煾嫡f，他剛來長沙那會(huì)，挑著行頭穿街走巷，靠賣面人兒維生。以前一到情人節(jié)，就專門捏玫瑰花，很搶手。女孩子都喜歡花花鳥鳥，所以花鳥很好賣。

“再捏個(gè)關(guān)公，長沙人都比較喜歡關(guān)公?！奔s十分鐘的時(shí)間，一個(gè)身著綠戰(zhàn)袍，髯長“二尺”，面如重棗，丹鳳眼，臥蠶眉，威風(fēng)凜凜手持書卷的關(guān)羽誕生了?！罢f得出來，我見過的，都能捏出來。”王師傅說，原料是用糯米面做的，燙熟之后染色。工具也很簡(jiǎn)單，基本都是自制的。王師傅現(xiàn)在能捏出400多種花樣，也能捏出大型的面塑，時(shí)間耗費(fèi)長。現(xiàn)在，王師傅在酒店做拼盤等，將面塑藝術(shù)融入餐飲中。

王健介紹，他來自河南鄭州，出身于面塑家族，父輩都是捏面人的。王健8歲開始學(xué)藝，12歲就做起了專職面塑藝人?！拔覔?dān)心這種傳統(tǒng)的民間藝術(shù)會(huì)失傳，所以想找?guī)讉€(gè)徒弟，傳授手藝?！蓖踅≌f。對(duì)于自己招收弟子的條件，王師傅說：“六歲以上年紀(jì)，有一雙靈活的雙手，只要你肯學(xué)，我就肯教?！?/p>