全麥健康工場(chǎng)項(xiàng)目營(yíng)銷(xiāo)方案

隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，人民生活水平和素質(zhì)不斷提高，膳食結(jié)構(gòu)發(fā)生變化，米面等大宗消費(fèi)品種已不能滿(mǎn)足人們的消費(fèi)需求，人們?cè)絹?lái)越喜愛(ài)綠色食品、保健食品, 和稀有產(chǎn)品。 粗糧將以其獨(dú)特的營(yíng)養(yǎng)、保健和綠色特性被越來(lái)越多的人所認(rèn)識(shí)，這對(duì)粗糧的發(fā)展具有重要意義。

從糧食市場(chǎng)看，近年來(lái)，小麥、水稻、玉米等散糧收益低，積壓嚴(yán)重。 目前，我國(guó)每年粗雜糧種植面積已達(dá)900萬(wàn)公頃左右，總產(chǎn)量超過(guò)2000萬(wàn)噸。 特別是蕎麥面條、燕麥片、苦蕎、陳醋等粗糧加工產(chǎn)品，暢銷(xiāo)日本、瑞典、俄羅斯等十幾個(gè)國(guó)家和地區(qū)。 我國(guó)已成為世界粗糧出口大國(guó)。 因此，在供給充足的情況下，提升國(guó)人的飲食觀念并不難，關(guān)鍵在于如何運(yùn)營(yíng)這個(gè)項(xiàng)目。

在人們普遍追求精致膳食的今天，如何讓曾經(jīng)解決困難時(shí)期溫飽問(wèn)題的粗糧走上老百姓的餐桌，確實(shí)不是一朝一夕的事情。 經(jīng)過(guò)這段時(shí)間的市場(chǎng)調(diào)研，談?wù)勎覀€(gè)人對(duì)粗糧經(jīng)營(yíng)的看法：

一、全糧企業(yè)的品牌營(yíng)銷(xiāo)：

因?yàn)樵谶^(guò)去的一段時(shí)間里，電視上幾乎每天都有新聞，說(shuō)工商部門(mén)查獲了一批假冒食品在何處、何處被查獲，還有像蘇丹紅一號(hào)這樣的事件，讓人忍不住但是擔(dān)心他們每天吃的食物是否安全衛(wèi)生。那我們每天要處理進(jìn)口的雜糧，老百姓能不能

擺脫后顧之憂(yōu)，放心購(gòu)買(mǎi)？ 怎樣才能吸引消費(fèi)者？ 一要經(jīng)營(yíng)好產(chǎn)品。 有害重金屬元素檢測(cè)合格證書(shū)，真正讓老百姓吃得放心、吃得放心。 二、五谷雜糧的產(chǎn)品多樣化：

若谷草堂 五谷——五谷是稻、“谷”、“麥”和豆類(lèi)，雜糧是“稻、麥”以外的糧食。 當(dāng)然，在商品越來(lái)越豐富的今天，人們喜歡一站式購(gòu)物，我們也可以把雜糧的產(chǎn)品擴(kuò)展到炒菜、油、綠雞蛋、速溶粉、強(qiáng)化營(yíng)養(yǎng)品等，讓人們有時(shí)間去做飯更多的人有東西要買(mǎi)，沒(méi)有時(shí)間的上班族也可以買(mǎi)一些即食食品，既方便又營(yíng)養(yǎng)。

第三五谷雜糧養(yǎng)生坊，既然有了產(chǎn)品，我們雜糧的主要消費(fèi)對(duì)象是誰(shuí)？ 經(jīng)過(guò)這段時(shí)間的觀察分析，基本鎖定在以下幾類(lèi)：

1. 銀發(fā)人。 現(xiàn)在我國(guó)已經(jīng)進(jìn)入老齡化社會(huì)。 有很多退休的老人。 雖然已經(jīng)退休了，但很多老人還是要照顧兒孫的飯碗。 不信，在菜市場(chǎng)買(mǎi)菜的，一半以上都是老年人。 因?yàn)槟贻p人要上班，老人要用余熱。

2、家庭主婦，現(xiàn)在有一種家庭模式，丈夫掙錢(qián)養(yǎng)家，妻子在家專(zhuān)門(mén)照顧和教育孩子。 這些年輕媽媽普遍具有很強(qiáng)的文化接受能力。

3、慢性病患者。 隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，我國(guó)患有糖尿病、高血壓等慢性病的人越來(lái)越多。 我們身邊隨時(shí)都可以找到幾個(gè)。 這些疾病大多都與他們的飲食有密切關(guān)系，因?yàn)檫@部分人群生病了，他們或多或少?gòu)尼t(yī)生或報(bào)紙書(shū)籍上了解過(guò)與他們的疾病相關(guān)的各種飲食和調(diào)理方法，雖然

不全面但高于平均水平。

第四，找到銷(xiāo)售目標(biāo)后，若谷草堂的雜糧經(jīng)營(yíng)者如何最終將產(chǎn)品賣(mài)給消費(fèi)者？

1. 店鋪位置。

既然要以上述人群為主要銷(xiāo)售對(duì)象，那么店鋪應(yīng)該選擇在工作單位家屬比較集中的區(qū)域。 原因是單位家屬在工人階級(jí)中占有絕對(duì)比重五谷雜糧養(yǎng)生坊，人員素質(zhì)較好。 上班族在休息時(shí)也有時(shí)間關(guān)心自己的餐桌； 如果他們是退休人員就更好了，他們既有時(shí)間又有固定的退休工資； 而大部分商住區(qū)的個(gè)體戶(hù)，雖然有錢(qián)，但大多忙于生意，沒(méi)有時(shí)間問(wèn)問(wèn)自己是否吃得理智健康。

2. 以科學(xué)知識(shí)帶動(dòng)銷(xiāo)售。

首先，在店外設(shè)立營(yíng)養(yǎng)知識(shí)小宣傳攤。 比如每周發(fā)布一次營(yíng)養(yǎng)營(yíng)銷(xiāo)知識(shí)，這周是《燕麥片的功效你知道嗎》，下周換成《小米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值多多》~~~等與銷(xiāo)售產(chǎn)品相關(guān)的營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，讓每一位路過(guò)門(mén)店的人無(wú)論是買(mǎi)菜還是逛街，都難免有興趣進(jìn)店了解更多咨詢(xún)，然后張貼一些健康知識(shí)墻商店中的圖表。 人們來(lái)來(lái)往往是為了豐富知識(shí)，增強(qiáng)健康意識(shí)，消費(fèi)行為也會(huì)發(fā)生變化。 逐漸轉(zhuǎn)向健康消費(fèi)。 當(dāng)然，今后要經(jīng)常在社區(qū)開(kāi)展?fàn)I養(yǎng)健康知識(shí)講座，普及營(yíng)養(yǎng)知識(shí)。

3、配備相關(guān)營(yíng)養(yǎng)知識(shí)的銷(xiāo)售人員。

一般我們?nèi)コ匈I(mǎi)雜糧，詢(xún)問(wèn)產(chǎn)品的特性和功效時(shí)，售貨員只會(huì)照本宣科地看標(biāo)簽，要求解釋時(shí)，他也說(shuō)不出來(lái)解釋清楚，讓顧客想買(mǎi)又不敢下手，因?yàn)檫€有疑惑！而且我們的銷(xiāo)售人員可以把產(chǎn)品寄過(guò)來(lái)

產(chǎn)品的特點(diǎn)解釋的很透徹，什么人該吃什么不該吃，老人怎么吃，小孩吃什么，糖尿病吃什么，高血壓怎么吃. 不同的人推薦不同的產(chǎn)品，讓人們銷(xiāo)售，讓顧客在購(gòu)買(mǎi)后能夠正確理解和使用。

4.特色銷(xiāo)售。

一般我們?nèi)コ匈I(mǎi)的都是雜糧制品，比如玉米粉、芝麻粉等，都是現(xiàn)成的成品，但是有些人可能會(huì)疑惑，這里是不是混雜了其他的東西？ 電視不是有時(shí)會(huì)報(bào)道辣椒和玉米混合嗎？ 粉再染等等，不禁讓人開(kāi)始懷疑一切。 那么，能否在我們的雜貨店進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)制作，讓顧客親眼看到產(chǎn)品形成的全過(guò)程。 一來(lái)，他們會(huì)有親身體驗(yàn)的快樂(lè)，二來(lái)，他們會(huì)更加踏實(shí)。 而且還可以根據(jù)自己的愛(ài)好和需要搭配不同的粉餅，是不是比超市的產(chǎn)品更有賣(mài)點(diǎn)呢！

5、做好售后服務(wù)：

不管是大企業(yè)還是小企業(yè)，要想使企業(yè)長(zhǎng)久發(fā)展，首先是質(zhì)量，其次是服務(wù)。 對(duì)于雜糧等經(jīng)常性消費(fèi)品，前來(lái)購(gòu)買(mǎi)雜糧的多為老顧客。 我們可以提供一些健康指標(biāo)測(cè)量?jī)x器，如體重秤、壓力計(jì)等簡(jiǎn)單易用的設(shè)備。 為老客戶(hù)測(cè)量，為老客戶(hù)建立健康小檔案，將其測(cè)量結(jié)果一一記錄，隨時(shí)跟蹤其健康指標(biāo)。 對(duì)于患有慢性病的顧客，還可以提供餐飲服務(wù)。

6、參與一些公益活動(dòng)，提升若谷草堂的企業(yè)形象。

比如給學(xué)校、幼兒園、社區(qū)做健康知識(shí)講座，讓更多人認(rèn)識(shí)你，也可以參加一些活動(dòng)，比如六一兒童節(jié)，給家長(zhǎng)和孩子提供雜糧原料，教給大家如何制作親子互動(dòng)面食等 九十九重陽(yáng)節(jié)，送給老人

提供健康知識(shí)手冊(cè)等，讓市民切實(shí)感受到雜貨店為大家的健康做了一些實(shí)事。

五是合理投資五糧養(yǎng)生坊，助力五糧雜糧事業(yè)的成功。

1、若谷草堂是五谷雜糧投資行業(yè)的領(lǐng)跑者：

目前國(guó)內(nèi)現(xiàn)有知名品牌有磨坊、草堂、紙坊等，磨坊和紙坊以直營(yíng)為主，草堂以加盟為主。 為確保良好的健康保障，產(chǎn)品原料來(lái)自全國(guó)各指定種植基地，確保純天然、無(wú)污染、無(wú)添加； 若骨草湯的配方是我國(guó)古代中藥與現(xiàn)代醫(yī)學(xué)相結(jié)合，經(jīng)專(zhuān)家團(tuán)隊(duì)反復(fù)研究、精心論證研制而成。 食譜。 根據(jù)客戶(hù)不同體質(zhì)、潛在健康問(wèn)題或亞健康問(wèn)題，結(jié)合祖?zhèn)髅胤胶同F(xiàn)代中醫(yī)，結(jié)合不同成分制成成品配方，終端客戶(hù)按需采購(gòu)產(chǎn)品，現(xiàn)場(chǎng)研磨成粉，買(mǎi)回來(lái)用水洗凈，經(jīng)常飲用和食用，以達(dá)到食補(bǔ)養(yǎng)生的效果。

2、幫助投資者提供全面的選址支持：

人們養(yǎng)生保健和消費(fèi)習(xí)慣的不斷建立和改善，使得五谷養(yǎng)生事業(yè)前景無(wú)限，成為當(dāng)下最有前途的事業(yè)。 勝方是您創(chuàng)業(yè)的最佳選擇。 店鋪位置的正確選擇，會(huì)讓你擁有源源不斷的客源。