夏，熱也。年年斗志兵時，太陽黃經(jīng)120°，為大暑。此時正值中伏，高溫多雨，多地氣溫高達40°左右。大暑恰逢中伏，是中國大部分地區(qū)一年中最熱的時期，也是喜熱作物生長最快的時期。中國勞動人民把大暑分為三期：“一期大暑養(yǎng)生，爛草成螢火蟲；二期，土潤熱；三期，下雨。” 世界上約有2000種螢火蟲，分為水生和陸生。螢火蟲在干草上產(chǎn)卵。大熱天，螢火蟲孵化，所以古人認為螢火蟲是由爛草形成的。第二個時期意味著天氣變熱，土地非常潮濕。會有大雷雨，減弱了夏季的暑濕，天氣開始向立秋過渡。民間諺語：六月大暑食仙草，長生不老。燒仙草是臺灣有名的小吃之一。它可以熱吃或冷吃。燒仙草的外形和味道與粵港澳另一種流行小吃龜苓膏相似，同樣具有清熱解毒的功效。但是孕婦不宜吃這種食物。就西醫(yī)的概念而言，中醫(yī)中的脾主要包括脾、胰、消化系統(tǒng)的內(nèi)分泌和免疫功能。脾最重要的功能就是“運化化”和“行清”。脾的“運化”是指對人攝入的食物進行運動和消化。它的精髓通過脾臟的“清”送入心肺，進而輸送全身；藥渣經(jīng)大腸、膀胱排出。中醫(yī)認為，人體的營養(yǎng)來自于脾大暑養(yǎng)生，脾稱為“后天之本”。這是完全有道理的。夏季注意養(yǎng)脾。第一的，脾臟位于人體中部。按照中醫(yī)劃分的季節(jié)，長夏就是年中。人與自然相配，脾恰與長夏相配。夏”說。二是夏季人體消耗大，要加強脾的“工作”，才能不斷從食物中吸收營養(yǎng)，維持人體健康。三是人們大量食用冷飲夏季多吃瓜果，生冷食物容易損傷脾腎，造成“脾虛”。因此，注意養(yǎng)脾非常重要。四、很多人容易“暑虛”夏季“發(fā)熱”，表現(xiàn)為食欲不振、乏力乏力、精神不振，