隨著時代的發(fā)展，潮汕人的婚禮已越來越富于時代氣息了，不少青年男女早已擺脫了“父母之命，媒妁之言”的婚姻習俗。然而，廣東潮汕傳統(tǒng)婚禮還存在。

(1)提親。亦稱求婚。即由媒人到男方提親，或由媒人先到男方介紹女方情況，男方認可再到女方提親。

(2)合婚。這里有兩個環(huán)節(jié)，雙方提親認可后，即由媒人把女方姓名、生辰八字、籍貫、祖宗三代寫成庚貼送交男方。三天內若男方家里沒有發(fā)生意外不吉祥的事,如碰破碗、鍋等,這叫做“三日好”。有這個好兆頭，男方才答應互換庚帖。換了庚帖再各自請人占卜合婚，確認男女雙方是相生還是相克。

(3)定親。合婚之后，就進入了定親階段，即由男方備禮物到女方定下親事。禮物通常是一對金耳環(huán)或一枚金戒指，也有送金項鏈的，還有白糖、面條,這是表示訂婚的信物。女方在定親禮時,要給親朋鄰里分送糖果餅食，告知親事已定，定親后便行聘禮。 行聘，亦稱送聘。過去的聘禮，富有人家是金銀、彩緞、豬羊酒果;貧者則是檳榔、雞酒而已。潮州人把檳榔當作吉祥如意的象征，是甚有特色的行聘禮物。現(xiàn)代的聘禮包括實物和現(xiàn)金。實物必各四式以上：白糖、面條、大吉(潮州柑)、金銀首飾、布料、餅食等，但不能為奇數(shù)，務必偶數(shù)?，F(xiàn)金也稱為聘金，分一份、二份、四份不等，但都是成倍數(shù)的。在送聘中，女方要有回禮，即把聘禮中的餅食部分退還，并回贈“鴛鴦蕉”、桔、豬心等。鴛鴦蕉即兩個并生的香蕉，象征百年偕老; 桔諧音“吉”，象征大吉;豬心(一半留在女方)象征同心。雙方這時還要用對方禮物中的餅食鄭重其事地分贈給親朋鄰里，報告結婚喜期。親朋鄰里也要回贈禮物表示祝賀。 請期，行聘禮后，就要選擇結婚的日期，并轉告女方，包括通知女方什么時候剪裁結婚禮服，什么時候“挽面”，什么時辰沐浴，什么時辰迎娶等。請期所請的時辰大多在黑夜里，潮俗保持黑夜迎親的婚俗，實是遠古的遺風。

(4)迎親。這是新郎到女家迎娶新娘的儀式，也是婚禮中最主要的程序。迎親有兩種：一種是新郎迎親，另一種是男方請“好命人”代迎。這時，新娘往往放聲大哭，這叫“哭嫁”。一方面是為遠別父母親而哭，另一方面據(jù)說只有流淚，才能使娘家富裕。

彩轎來到夫家門口，夫家要放鞭炮迎接。新郎用腳踢轎，卷轎簾，拔下新娘頭上的如意，往新娘額上作勢欲扎。踢轎、扎如意，意在給新娘下馬威：今后一切須如夫意。這是夫權的暗示。接著新娘在伴娘攙扶下跨過門檻底下一堆燃著的“火煙”。新娘進門之后，要在婆家請來的“青娘母”陪伴下，與新郎吃“合房圓”,進洞房,上廳堂給長輩、平輩端茶行禮等。這時，青娘母應在旁誦祝頌歌辭 。 娘家在新娘迎娶當天，要派小舅子送百合湯贈與男方，愿新娘在婆家人人合意。第二天要給新娘送木耳豬心湯，期望新娘不要忘了娘家親人。只有第三次才能在娘家住上幾天，好好傾吐思念父母之情。

這里的姑娘出嫁時還有分贈“姐妹錢”的習俗?！敖忝缅X”是由前來迎娶的新郎分贈給送新娘上路的弟妹們,一般是4元4角8分。分贈姐妹錢一對男女代送,含意“好”。448分，寓“世世好”和“世世不分(離)”之意。

新郎在布置新房時，要舉行莊嚴的“安床”儀式。安床之時宴請算命先生擇日,床頭朝向也有個講究。在安床時,要做“四句”以圖吉利。

當新娘艷妝濃抹、將上花轎的時候,新娘娘家的人,便要端一盆清水，向花轎潑灑，邊潑邊念：“缽水潑上轎，新娘變新樣。”寄寓對出嫁新娘的祝愿。不過，現(xiàn)在潑灑的當然不再是花轎，而是自行車或是摩托車、小轎車了。新娘的嫁妝中，過去還必須備有兩雙木履，除方便日常生活外，也取“同偕老”或“亦步亦趨”之意。新娘過門后，隔一天清早就要起床下廚,親自做一碗甜米飯,待家翁、家婆及丈夫的兄弟姐妹起床后，請他們各嘗一點。據(jù)說，這碗甜飯，糖要從娘家?guī)?，做飯時還必須將一口自己的唾液摻進米湯中。當然，唾液摻米湯得悄悄進行，吃的人也不必多問。這一習俗意味著夫家的人吃了含有新娘唾液的甜米飯，新娘和全家大小就能融洽相處，生活和睦。

新婚三天內，新娘子與公婆應避免相見。第四天一早，新娘要到新居所在地的公共井汲水。汲水前先將一小撮紅糖和一小撮由娘家?guī)淼哪嗤镣度刖?。這是為使新娘此后不致“水土不服”，且能和鄰里和諧相處。

鬧洞房。近年來興起的一項民俗活動，就是在子夜時分拜財神。無論是哪一個地區(qū)，婚禮的最高潮是“鬧洞房”。潮汕也如此。香包是新娘出嫁前躲在閨房里刺繡的，人們要從這些刺繡工藝品的手藝高低、數(shù)量多寡來品評新娘的靈巧與笨拙、勤勞與懶惰。