2021寒食節(jié)過(guò)后一兩天是什么節(jié)氣 寒食節(jié)過(guò)后一兩天是清明嗎
寒食節(jié)過(guò)后一兩天是清明節(jié)氣,清明是農(nóng)歷二十四節(jié)氣之一,在仲春與暮春之交,也就是冬至后的108天。
中國(guó)漢族傳統(tǒng)的清明節(jié)大約始于周代,距今已有二千五百多年的歷史。清明節(jié)的名稱與此時(shí)天氣物侯的特點(diǎn)有關(guān)。“清明節(jié)”的得名還源于我國(guó)農(nóng)歷24節(jié)氣中的清明節(jié)氣。冬至后第105天就是清明節(jié)氣。清明節(jié)氣共有15天。作為節(jié)氣的清明,時(shí)間在春分之后。這時(shí)冬天已去,春意盎然,天氣清朗,四野明凈,大自然處處顯示出勃勃生機(jī)。用“清明”稱這個(gè)時(shí)期,是再恰當(dāng)不過(guò)的一個(gè)詞。
寒食節(jié)是二十四節(jié)氣之一嗎
寒食節(jié)是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,但并不屬于二十四節(jié)氣。
二十四節(jié)氣有:冬至、小寒、大寒、立春、雨水、驚蟄、春分、清明、谷雨、立夏、小滿、芒種、夏至、小暑、大暑、立秋、處暑、白露、秋分、寒露、霜降、立冬、小雪、大雪。
寒食節(jié)的習(xí)俗活動(dòng)主要有三項(xiàng):禁火、掃墓、郊游。寒食節(jié)的具體時(shí)間定在前一年冬至后的105日或106日,恰好在清明的前一天或前兩天。因?yàn)楹彻?jié)通常要禁火三天,所以有關(guān)活動(dòng)要延續(xù)到清明。這樣久而久之,人們對(duì)寒食與清明就逐漸不加區(qū)分了,以至現(xiàn)在有不少人只知清明而不知寒食了。
寒食節(jié)與哪位古人有關(guān):介子推
據(jù)史記記載春秋時(shí)期,晉國(guó)公子重耳為躲避禍亂而流亡他國(guó)長(zhǎng)達(dá)十九年,大臣介子推始終追隨左右、不離不棄;甚至割股啖君。重耳勵(lì)精圖治,成為一代名君晉文公。但介子推不求利祿,與母親歸隱綿山,晉文公為了迫其出山相見(jiàn)而下令放火燒山,介子推堅(jiān)決不出山、最終被火焚而死。晉文公感念忠臣之志,將其葬于綿山,修祠立廟,并下令在介子推死難之日禁火寒食,以寄哀思,這就是寒食節(jié)的由來(lái)。
清明節(jié)氣起源是什么
清明——含有天氣晴朗、空氣清新明潔、逐漸轉(zhuǎn)暖、草木繁茂之意。公歷每年大約4月5日為清明。
清明節(jié)的名稱與此時(shí)天氣物侯的特點(diǎn)有關(guān)。西漢時(shí)期的《淮南子·天文訓(xùn)》中說(shuō):“春分后十五日,斗指乙,則清明風(fēng)至。”“清明風(fēng)”即清爽明凈之風(fēng)?!稓q時(shí)百問(wèn)》則說(shuō)“萬(wàn)物生長(zhǎng)此時(shí),皆清潔而明凈。故謂之清明?!彪m然作為節(jié)日的清明在唐朝才形成,但作為時(shí)序標(biāo)志的清明節(jié)氣早已被古人所認(rèn)識(shí),漢代已有了明確的記載。
清明節(jié)的起源,據(jù)傳始于古代帝王將相“墓祭”之禮,后來(lái)民間亦相仿效,于此日祭祖掃墓,歷代沿襲而成為中華民族一種固定的風(fēng)俗。本來(lái),寒食節(jié)與清明節(jié)是兩個(gè)不同的節(jié)日,到了唐朝,將祭拜掃墓的日子定為寒食節(jié)。
清明既是節(jié)氣又是節(jié)日,古時(shí)也叫三月節(jié),有2000多年歷史?!叭f(wàn)物生長(zhǎng)此時(shí),皆清潔而明凈。故謂之清明?!鼻迕鞴?jié)后雨水增多,萬(wàn)物由陰轉(zhuǎn)陽(yáng),吐故納新,一派春和景明之象。
寒食節(jié)吃什么
寒食節(jié)最重要的習(xí)俗就是 禁煙火,吃冷食。
那么寒食節(jié)可以吃哪些冷食呢?寒食節(jié)的冷食有 姜絲排叉、硬面餑餑 、炸焦圈 、糖卷馃、 艾窩窩、馬蹄燒餅、螺螄轉(zhuǎn)兒、馓子麻花、驢打滾、蜜麻花、糖耳朵、糖火燒、芝麻醬燒餅、奶油炸糕等。
寒食節(jié)還有 寒食粥、寒食面、寒食漿、青精飯及餳等;寒食供品有 面燕、蛇盤兔、棗餅、細(xì)稞、神餤等;飲料有 春酒、新茶、清泉甘水等數(shù)十種之多。其中多數(shù)寓意深刻,如祭食蛇盤兔,俗有“蛇盤兔,必定富”之說(shuō),意為企盼民富國(guó)強(qiáng);子推燕,取介休方言“念念”不忘介推高風(fēng)亮節(jié)。
在晉南地區(qū),寒食節(jié)習(xí)慣吃涼粉、涼面、涼糕等等。晉北地區(qū)習(xí)慣以炒奇作為寒食日的食品,一些山區(qū)則全家吃炒面。此外,部分地區(qū)在寒食節(jié)還會(huì)蒸寒燕慶祝,用面粉捏成大拇指一般大的飛燕、鳴禽及走獸、瓜果、花卉等等,蒸熟后著色,插在酸棗樹(shù)的針刺上面,裝點(diǎn)室內(nèi),也作為禮品送人。