各類“功能水”登場(chǎng)：隔夜水、剃須水、神仙水、新一代新水……

這年頭，沒(méi)有人敢說(shuō)他是一瓶沒(méi)有真本事的水。

餐飲企業(yè)CEO內(nèi)參內(nèi)參君| 文章

昨晚熬夜

喝最“補(bǔ)”的水

隔夜的水又著火了！

基于飲酒養(yǎng)生的心態(tài)，佛系青年已不再滿足于“保溫杯泡沙參”。

社交媒體上，與搜索“熬夜水”相關(guān)的文章多達(dá)42萬(wàn)+條，上千條熱評(píng)和討論，單篇文章點(diǎn)贊量達(dá)4萬(wàn)+養(yǎng)生茶飲，這些都說(shuō)明年輕人瘋狂尋找“熬夜水”。熬夜?！?/p>

前段時(shí)間，羅森便利店推出的“一整根”靈芝水一亮相就火了。

在電商平臺(tái)上，“一整根”銷售店推出了這樣的功效：1瓶=20顆干靈芝，可以解決隔夜后遺癥； 安神，滋養(yǎng)臟腑； 調(diào)節(jié)身體的新陳代謝。

不討論“功效”，光看那透明玻璃般的外體，一整株靈芝懸浮在其中，讓人第一眼看到的視覺(jué)吸引力立刻就消失了。

有網(wǎng)友調(diào)侃，“喝完這瓶水，別人打針，我就輸人參了”。 不少網(wǎng)友也擔(dān)心靈芝的威力太強(qiáng)大，擔(dān)心一不小心就會(huì)“用力過(guò)度”，更有網(wǎng)友直接在“一整根”的基礎(chǔ)上玩起了二次創(chuàng)作。

同壽堂此前推出的隔夜水也有類似的效果。 一瓶“熬夜水”富含靈芝、大棗、貢菊、山竹和牛奶。 網(wǎng)友們親切地將其命名為“喜血還水”。

一整株靈芝、一朵巨大的菊花、一束玫瑰花，都是年輕人能看到的幻覺(jué)。 這一次，年輕人的健康擔(dān)憂被融入到了紅茶中。

各類“功能水”齊聚一堂：

刮油水、神仙水、新一代新水……

在“一整根”之前，上海以“健康貢茶”為概念的熱門紅茶飲品品牌春風(fēng)也推出了隔夜水，不僅采用同樣的鮮靈芝整根作為茶底，而且添加了當(dāng)歸、蜂王漿、蜂蜜等活血菜肴。

“我整晚點(diǎn)一杯，嚼靈芝很好?！?一些消費(fèi)者評(píng)論道。

事實(shí)上，除了通宵水之外，剃須水、免妝水、神仙水、代謝水……各種功能齊全、品類繁多的“水”也紛紛涌現(xiàn)，層出不窮。

這年頭，沒(méi)有人敢說(shuō)他是一瓶沒(méi)有真本事的水。

春風(fēng)酵素刮痧水以烏龍茶為茶基，配以荷葉、青汁、蜂蜜、苦蕎。

疫情封城期間，在家跟著劉教練瘋狂減肥運(yùn)動(dòng)的年輕人，解封后喝的是“代謝水”——純抹茶。 頒布了《功略》。

為什么“健康水”如此受歡迎？

據(jù)此前公開(kāi)報(bào)道，“一整根”靈芝水已于去年5月上架湖南、廣東等地的羅森便利店貨架。 該數(shù)據(jù)已經(jīng)突破10萬(wàn)瓶。

養(yǎng)生保健正在成為新的剛需，而年輕人的朋克養(yǎng)生方式其實(shí)并不那么在意實(shí)際的功能，而是希望看到可以把握的“效果”。

回顧行業(yè)來(lái)看，“健康水”的爆發(fā)，實(shí)際上擊中了幾項(xiàng)新的消費(fèi)需求。

一是為自我修養(yǎng)提供情感價(jià)值。 對(duì)于現(xiàn)在的Z世代來(lái)說(shuō)，養(yǎng)生的本質(zhì)是“對(duì)沖養(yǎng)生”。 喝一瓶水是否真的能獲得健康并不重要，獲得心理啟蒙才是核心。

二是體驗(yàn)感小于一切。 作為一個(gè)不僅僅需要高頻消費(fèi)的“單品”，它能拍照、能打卡、它的外觀搶鏡、有話題性……對(duì)于消費(fèi)者的實(shí)際體驗(yàn)來(lái)說(shuō)，是一種價(jià)值加持。

三是趨勢(shì)下細(xì)分領(lǐng)域的多元化。 餐飲界的養(yǎng)生風(fēng)潮，早已從最早的燕語(yǔ)燕、花肚開(kāi)始逐漸“沉淪”。 如今養(yǎng)生茶飲，在“養(yǎng)生+貢茶”的細(xì)分品類中，也能聽(tīng)到“熬夜水”的火爆，從養(yǎng)生潮流中，正呈現(xiàn)出多賽道齊開(kāi)花的現(xiàn)狀。

某種程度上，面對(duì)年輕人需求支撐的未來(lái)千億市場(chǎng)，總有無(wú)限的挖掘機(jī)會(huì)。