暴雪

大雪是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第二十一個(gè)節(jié)氣，也是冬季的第三個(gè)節(jié)氣，標(biāo)志著隆冬時(shí)節(jié)的正式開始。

《月令七十二時(shí)集》云：“大雪大雪養(yǎng)生，十一月節(jié)，大雪紛飛?！?大雪意味著天氣更冷，降雪的可能性比小雪大，并不意味著降雪。數(shù)量一定要大。

大雪時(shí)節(jié)大雪養(yǎng)生，天地萬物都被白雪覆蓋。在嚴(yán)冬，積雪覆蓋大地，保持著地面和農(nóng)作物周圍的溫度。同時(shí)，當(dāng)積雪融化時(shí)，土壤含水量增加，以滿足春季作物生長的需要。因此，古人被譽(yù)為“瑞雪兆豐年”。

三個(gè)季節(jié)的大雪

一年有二十四個(gè)節(jié)氣，每個(gè)節(jié)氣有十五天。古人把“五日”分為“一期”，“三期”就是一個(gè)節(jié)氣。

一等，雉不鳴；

| 冬天還叫的寒喇叭鳥，下大雪就停止歌唱；

第二個(gè)等待期，老虎開始交接；

|陰氣衰微，雄虎開始求偶交配，也就是陽氣開始萌芽；

三候，李亭出；

|仲冬之月，萬物皆白雪之時(shí)，蘭草也開始萌芽；

大雪健康

飲食：多吃富含蛋白質(zhì)和脂肪的食物。

心理養(yǎng)生：氣溫驟降時(shí)，要特別注意保暖。

? 南豐橘子

橘子果實(shí)含有多種營養(yǎng)成分，如糖類、檸檬酸、維生素C、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素P等多種維生素。維生素C含量是蘋果的6--20倍。南豐柑不僅營養(yǎng)豐富，而且色澤鮮艷、香氣濃郁、酸甜適中。

? 葡萄柚

柚子含有大量的營養(yǎng)物質(zhì)，如蛋白質(zhì)、有機(jī)酸、鈣、磷、鎂、鈉等，這些都是我們?nèi)梭w必需的元素，是其他水果難以比擬的。柚子肉還含有大量豐富的維生素C和類胰島素成分，因此具有非常有效的降血糖、降血脂、減肥、美容的功效。柚子容易與多種藥物發(fā)生相互作用。吃藥時(shí)最好不要吃柚子；柚子性寒，脾虛體寒者不宜多食。

大雪健康

野水馬蹄炒百合

馬蹄鐵既可以當(dāng)蔬菜，也可以當(dāng)水果。生吃時(shí)，酥脆可口，爽口爽口。這是許多人喜歡的季節(jié)性產(chǎn)品。馬蹄有預(yù)防急性傳染病的作用。營養(yǎng)豐富，是不可多得的兩用食品。

竹髓膽燉雞翅

竹蓀具有補(bǔ)氣養(yǎng)陰、潤肺止咳、清熱利濕的功效，對(duì)喉炎、痢疾、高血壓、高血脂、腫瘤等有很好的治療作用。更特別的是，竹蓀還具有抑制微生物活動(dòng)的作用。用竹耳燉湯能保鮮久久。竹耳的另一大特點(diǎn)是可以保護(hù)肝臟，減少腹部脂肪堆積，俗稱“刮油”。

健康竹髓核桃

核桃中所含的微量元素鋅和錳是腦垂體的重要成分。經(jīng)常食用核桃有利于大腦的營養(yǎng)補(bǔ)充，有健腦益智的作用。