干燥的秋天，冰糖燉梨應(yīng)該說(shuō)是最常見(jiàn)的討厭糖了，老少皆宜。真的很健康很好吃。還能緩解秋天的燥熱、感冒、咳嗽等癥狀，所以對(duì)于家庭主婦來(lái)說(shuō)，不妨學(xué)學(xué)冰糖燉梨，讓它滋養(yǎng)你整個(gè)秋天。讓你更健康。

當(dāng)然，我們知道冰糖燉梨是藥食兩用的保健品，所以冰糖燉梨的做法還是有不少的。我們會(huì)根據(jù)不同的需要加入不同的東西，但是冰糖燉梨的做法是差不多的。

冰糖燉梨

適用：24個(gè)月以上嬰兒

原料：水晶梨1個(gè)、銀耳5克、鮮百合5克、冰糖適量

制作方法：

1、將銀耳泡發(fā)洗凈，放入砂鍋中煮至汁濃；

2、將水晶梨從上到下三刀切開(kāi)，挖出果??核；

3、將銀耳、鮮百合放入梨杯中；

4、蓋上梨蓋，放入蒸鍋中大火蒸40分鐘。

溫馨提示：

銀耳需久營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：

此杯中的各種成分共同作用于嬰幼兒，具有潤(rùn)肺、強(qiáng)心、安神、提高免疫力、增強(qiáng)體質(zhì)的功效。梨含有豐富的維生素，可以幫助嬰幼兒抵抗流感，保護(hù)心臟，增強(qiáng)心肌活力。銀耳豐富的果凍是強(qiáng)身健體的滋補(bǔ)佳品；百合不僅有很好的滋補(bǔ)作用，還能預(yù)防秋冬季節(jié)的時(shí)令病害。做阿膠需要時(shí)間用文火燉冰糖雪梨的做法，所以銀耳要先燉熟冰糖雪梨的做法，再放入梨杯中。

當(dāng)然，如果我們是做冰糖燉梨來(lái)治療咳嗽的話，還可以加一點(diǎn)川貝，這是幫助寶寶治療咳嗽的好幫手。當(dāng)然做冰糖燉梨需要注意不要加水，這樣出來(lái)的東西才夠好吃。