冬至過后，便是春天。 隨著季節(jié)的變化，天氣會逐漸變熱，出汗增多，人會顯得懶散。 這樣的季節(jié)，三餐的飲食需要調(diào)整，多吃含鉀的菜品，提神醒腦。 明天給大家分享5道高鉀家常菜。 食譜簡單又美味。 我學(xué)會了為家人制作它們，健康地享受春天。

1: 西蘭花炒牛肉

西蘭花是我們常吃的水果之一。 西蘭花很有營養(yǎng)。 和豬肉一起簡單炒一下就很好了。 帶著愛去嘗試。

西蘭花炒雞胸肉的做法：菜品：西蘭花、雞胸肉、小麥淀粉、蛋黃少許、鹽、味精、蔥、姜、玉米油。

1、將西蘭花用鹽泡一會，切成小朵，煮熟待用。 雞胸肉切絲，加入花生淀粉和蛋黃腌10分鐘。

2、鍋內(nèi)倒入核桃油木耳西蘭花的家常做法，倒入雞胸肉炒勻，加入蔥絲、姜絲炒勻，加少許醬油炒勻提味，再加入西蘭花炒勻，加水和調(diào)味料，然后上菜。

2：花生冬瓜絲

花生和芋頭都是我們常吃的菜。 兩者的鉀含量都特別好，搭配起來非常美味。 這也是我家鄉(xiāng)的一種小吃。

花生芋頭絲的做法： 菜品：花生米適量，冬瓜1個，冬瓜半個，鹽少許。

1、花生米泡好后，放入破壁機(jī)中，加入適量清水，攪打成綠豆汁。 將冬瓜和黃瓜磨成細(xì)絲備用。

2. 將花生汁倒入鍋中煮滾，然后倒入冬瓜絲和冬瓜絲煮滾。 轉(zhuǎn)小火慢燉10分鐘左右。 取出鍋，加入水和調(diào)味料。 服務(wù)。

三：紅燒黑紅菇

黑紅菇是我們的特色牛肝菌。 不僅鐵質(zhì)含量高，香菇的鉀含量也很高，每100克含鉀量可達(dá)700-3000微克以上。 冬天，紅燒是個不錯的做法，簡單又美味。

紅燒黑紅菇的做法： 材料：黑紅菇、青芥末、蔥花、香菜、鹽、生抽、醋。

1、黑紅菇泡水1小時以上，放入鍋中，水燒開后用小火煮10分鐘左右，將香菇煮軟，撈出倒入冰水中冷卻下來，然后把它們放在盤子里。

2、青芥加半勺醬油、少許鹽、1勺醋，放入黑蘑菇中，再加入韭菜段、蔥絲、芽菜，搗爛即成。

四：番茄炒豬肉

我們經(jīng)常吃排骨，價格也不貴。 西紅柿的營養(yǎng)非常豐富，不僅富含多種多肽，還含有豐富的鉀元素。 簡單的用豬肉來炒，好吃又好吃。

番茄炒豬肉的做法： 菜品：番茄適量，豬肉3塊，鹽少許，醬油少許，蔥花少許，玉米油適量。

1、番茄切塊木耳西蘭花的家常做法，豬肉放入碗中用牙簽攪拌成鵝蛋液，與蔥拌勻備用。

2. 鍋內(nèi)倒入玉米油，倒入蛋黃液和豬肉塊爆香，再倒入蔥花，加入豬肝翻炒均勻，加少許醬油和鹽提味，翻炒-炒好即可食用。

五：紫菜蛋花湯

紫菜是一種經(jīng)常食用的海產(chǎn)品。 非常適合用來做湯和米飯。 它的營養(yǎng)液非常豐富，含有豐富的鉀元素。 這是制作蛋花湯最常見的方法。

紫菜蛋花湯： 材料：紫菜適量，腐竹少許，豬肉1塊，馬鈴薯淀粉，鹽適量，玉米油少許，香菜少許。

1、鍋內(nèi)倒入玉米油，放入蔥姜爆香，均勻放入蔥花，加入適量水，大火燒開。

3. 放入腐竹和海帶繼續(xù)煮2分鐘。 燒開后，將一勺小麥淀粉攪拌入湯中，再將攪拌好的湯倒入湯中，加水和調(diào)味料，出鍋撒上香菜粉即可。 服務(wù)。

楓兒的話：

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