正月初九是天界最高神只玉皇大帝的誕辰，俗稱“天公生”。“天公”就是“玉皇大帝”，道教稱之為“元始天尊”，是主宰宇宙最高的神，每逢他的生日，人們都會舉行祭典以表慶賀，自午夜零食起一直到當(dāng)天凌晨四時(shí)，都可以聽到不停地鞭炮聲。祭拜天公的儀式，相當(dāng)隆重，在正廳天公爐下擺設(shè)祭壇，一般都是用長板凳或矮凳先置金紙?jiān)俚甙讼勺罏椤疙斪馈梗狼安⑾瞪霞閳D案的桌圍，后面另設(shè)“下桌”?！绊斪馈惫┓钣貌噬堉瞥傻纳褡?象征天公的寶座)，前面中央為香爐，爐前有扎紅紙面線三束及清茶三杯，爐旁為燭臺；其后排列五果(柑、橘、蘋果、香蕉、甘蔗等水果)、六齋(金針、木耳、香菇、菜心、菀豆、綠豆等)祭祀玉皇大帝；下桌供奉五牲(雞、鴨、魚、卵、豬肉或豬肚、豬肝)、甜料(生仁、米棗、糕仔等)、紅龜粿(像龜形，外染紅色，打龜甲印，以象征人之長壽)等祭玉皇大帝的從神。 在祭拜天公之前，全家大小都得齋戒沐浴，初九當(dāng)天，更禁止家人曬衣服，尤其是女褲、內(nèi)衣或倒垃圾桶，以表示對玉皇大帝的尊敬；祭品如果要用牲畜的，一定要用公雞、不能用母雞。若是要還愿時(shí)，必須用全豬或全羊。友些虔誠的家庭以為在家里祭拜還嫌不足，會連夜趕往各地的天公廟禮敬，像臺南終義路的天壇、高雄的天公壇、木柵指南宮等，每年的農(nóng)歷大年初八便燈火通明，熱鬧非凡。 天公生當(dāng)日也有“安太歲”的儀式，當(dāng)年生肖沖犯太歲的人便可以到廟中，寫上自己的姓名、年歲，再添一點(diǎn)香油錢，委由廟方負(fù)責(zé)供奉即可。另有一個(gè)安太歲的方法：年初時(shí)在家里用平日盛米的米筒圍上紅色片作爐，寫上“太歲星君到此”，再每日供奉即可。