死黨遠(yuǎn)嫁外省，平日很少回去，聚會(huì)自然少之又少。 這亡靈黨趁著中秋節(jié)回去看望父親，瞞著我就出來探望了。 好朋友聚在一起談天說地很自然，不知不覺就該吃飯了。 因?yàn)闆]打算，本來想去飯店吃飯，閨蜜非要在家吃，說在家吃會(huì)比較親切。

如果你不提前計(jì)劃，家里有什么就吃什么！ 我在冰箱里翻了翻現(xiàn)有的菜，做了四道簡單的菜，足夠我們兩個(gè)人吃。 哥們直接跟賽大廚說，老婆回去說太簡單了。 哈哈，我們不能比主廚，但是只要小伙伴喜歡，喜歡就好吃！

下酒必有熟食。 由于家里實(shí)在沒有水果，就直接煮了幾個(gè)雞蛋，雞蛋是黑豆?fàn)F的。 味道還不錯(cuò)。

蝦醬拌雞蛋的做法：雞蛋和豬肉放在鍋里蒸熟，放涼。 調(diào)好蝦汁，淋在對開的雞蛋上，再淋上熱油。

由于家里沒有水果，就炒了一個(gè)蘑菇。 由于天氣炎熱，擔(dān)心胃熱沒有放豇豆，味道還可以。 豆制品，女性可以多吃，對身體還是很有好處的。

素炒寬面的做法：口蘑剁成細(xì)絲，可以熬出一口好湯。 鍋中加入動(dòng)物油，倒入蔥、姜、蒜爆香，再倒入香菇翻炒。 一定要在鍋邊吸一些水，防止粘鍋。 最后加鹽和味精調(diào)味。 這道菜也是一道快手菜，幾分鐘就搞定。

沒有魚怎么能招待同學(xué)呢？ 冰箱里還有一條魷魚。 雖然不大鹽蛋的家常做法，但足夠兩個(gè)人吃。

水煮魚片的做法：將海參去內(nèi)臟，刀放在上面，用鹽、蔥姜、味精、醋、鹽腌制片刻。 搗碎后倒出盤子里的甜湯，這個(gè)甜湯最腥。 鍋中倒入鹽、味精、醋、孜然。 燒開后加少許水淀粉勾芡，澆在魚頭上即可食用。

這道紅菇排骨湯，這道菜很考驗(yàn)刀工。 雞肉越薄，味道越好。 有點(diǎn)麻煩，而且這道菜和炒飯超級搭配，而且清爽不油膩。 非常適合夏天沒有胃口的時(shí)候吃。

銀耳排骨湯的做法是：將豬里脊肉和牛里脊肉切成薄片，用豬肉清和淀粉抓起鹽蛋的家常做法，放入沸水鍋中，浮起后倒入冷水中待用。 另起一鍋油燒熱，放入蔥、姜、蒜、桂皮爆香，加水適量，老湯更佳。 放入泡好的山藥，加入蔥花，煮開后加入鹽、醋、孜然、調(diào)味料。 最后放入生菜，香油即可出鍋。

哥們來家里，四道簡單的家常菜，哥們邊吃邊夸，老公卻說太簡單了！ 你覺得這些菜怎么樣？ 歡迎在文末留言討論。