三伏天吃什么化濕

1、紅豆

紅豆可以補(bǔ)血，亦可以除濕。從中醫(yī)角度來(lái)講，紅豆性平，味甘、酸;有健脾利水、清熱除濕、消腫解毒的功效。用紅豆煮水喝，可以很好地排出體內(nèi)的濕氣。紅豆還可以做豆?jié){、甜品等。

2、苦瓜

苦瓜味苦、性寒，入心、肝、脾、肺經(jīng)，具有清熱祛濕、明目解毒、利尿涼血的功效。由于苦瓜中含奎寧，具有清熱解毒、祛濕止癢之功?？捎糜谥委煙岫尽X瘡、痱子、濕疹等病癥。

3、薏米

薏米有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效，為常用的利水滲濕藥。好的薏米有一種藥的味道，沒(méi)有霉味也沒(méi)有長(zhǎng)毛。薏米可以和紅豆煮粥，就是單純的薏米加紅豆，而不要加上大米，喝水吃豆子，長(zhǎng)期堅(jiān)持就會(huì)有效果了。再者，可以把薏米洗凈晾干用鍋炒，鐵鍋干炒，就像炒芝麻那樣炒好就ok了。單獨(dú)吃薏米或者家里有粉碎機(jī)的打磨成粉可以像沖芝麻糊一樣沖著喝，比煮粥效果更勝一籌。

4、姜茶

俗話(huà)說(shuō)：“冬吃蘿卜夏吃姜?！苯哂袦匮a(bǔ)的作用，夏季可以多吃點(diǎn)姜，補(bǔ)補(bǔ)陽(yáng)氣。生姜性辛溫，有散寒發(fā)汗，化痰止咳，和胃，止嘔等各種功效。喝姜茶是一種簡(jiǎn)便易行的保健方法，而夏天是最適宜喝姜茶的季節(jié)。

5、荷葉

取自荷花之新鮮葉片，曬干使用。除了去濕利尿的作用外，亦有開(kāi)胃消食之功效。濕氣重的人可直接泡水喝。

5、茅根

即白茅的根部，是利尿去濕之好材料。茅根煮水喝或燉湯都可以。

6、白術(shù)

乃菊科植物，其根部用作食療。具健胃強(qiáng)身和對(duì)四肢乏力及食欲不振等具療效。白術(shù)燉老鴨湯是個(gè)不錯(cuò)的去濕佳品。

7、土茯苓

土茯苓乃白合科植物，其根入藥。具促進(jìn)體內(nèi)水分流動(dòng)之功效，利尿并具安神之效。土茯苓與粳米熬粥，可以清熱解毒，利濕通絡(luò)。

8、冬瓜

冬瓜性微寒，具有清胃熱，除煩止渴，甘淡滲利，去濕解暑，利小便，消水腫之功效。冬瓜排骨湯是不錯(cuò)的選擇。

9、薏仁

即薏米，主理去濕，亦具消除水腫及有益腸胃等功效，其利尿功效強(qiáng)。薏米煮粥去濕氣功效好。

10、燕麥

燕麥能滑腸通便，促使糞便體積變大、水分增加，配合纖維促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，發(fā)揮通便排毒的作用。將蒸熟的燕麥打成汁當(dāng)作飲料來(lái)喝是不錯(cuò)的選擇，攪打時(shí)也可加入其它食材，如蘋(píng)果、葡萄乾，營(yíng)養(yǎng)又能促進(jìn)排便!

化濕食譜推薦：

食譜一：冬瓜鮮荷葉鯽魚(yú)湯

材料：冬瓜800克，鮮荷葉12片，扁豆、薏米各20克，鯽魚(yú)1條，豬 肉50克，生姜3片。

做法：

1、各湯料洗凈，冬瓜切塊

2、鯽魚(yú)宰洗凈，與豬 肉、姜下瓦煲，加入清水3000毫升(約12碗量)，大火煲沸后改文火煲約兩個(gè)半小時(shí)，下鹽便可。

食譜二：苦瓜泥汁

材料：生苦瓜三條，白糖60克;

做法：

1、 先將苦瓜洗凈，搗爛如泥

2、加入白糖拌勻，2小時(shí)后將水汁擠出，一次性涼飲。