漁民以捕魚為生，解放前生產(chǎn)工具十分落后，漁船全是木帆船，既沒有通訊設(shè)備，又沒有天氣預(yù)報(bào)，風(fēng)云變幻莫測，死生只在瞬息之間，因此留下一套獨(dú)特的生產(chǎn)習(xí)俗。

每年正月初五過后，漁船要出海捕魚時(shí)，必須到海灘拜海神，以祈出入平安，漁產(chǎn)豐收。

建造新船，必先擇日看時(shí)，然后在船塢安上龍骨（即漁船的中心骨架），并用婦女戴頭的銀制高鬃，插上金花紅綾，放在龍骨處，名謂“壓槽母”，候墨繩打畢，才將其收回家，意謂可獲頭棕（高產(chǎn)）。現(xiàn)因婦女不時(shí)興梳鬃戴鬃，故改用紅彩布、金線、榕青、竹青。

漁船的建造，漁家把其構(gòu)件按十二生肖命名，如：船艙橫梁叫“老鼠橋”，兩舷近腳踏板部位叫“牛腿閂”，大桅前為“虎鼻頭”，小艙叫“兔水艙”，船帆竹竿稱“蓬龍竹”，大角索稱“蛇律”，大桅尾兩側(cè)木板稱“馬面”，船頭叫“羊角”，捆律索處叫“猴鼻”，收帆索的地方稱“雞布”，豎桅桿的地方叫“狗槽”，帆竹間隔穿繩索的位置叫“豬仔耳”。

漁民建造大船，船眼中要裝兩個(gè)龍銀，小船的船眼中，要裝印有龍紋的銀毫，或者用印有龍紋的銅幣。寓意為漁船出海，船眼見錢，滿載盈歸。新船要下水之前，用飯菜、炒面在船邊祭拜，燃燒銀錠紙，然后放鞭炮。

漁民登船出海時(shí)，頭上包扎頭巾，穿短褲，著大襟衣；遇上風(fēng)雨天，則戴斗笠、穿蓑衣。這種簡便實(shí)用的裝束 ，同使用的生產(chǎn)工具有著密切的關(guān)系。70年代后漁業(yè)逐步走向機(jī)械化，漁民生活日益改善，穿著也逐漸改變。

漁網(wǎng)、漁具，忌婦女跨踏。家中若遇上生育（包括豬產(chǎn)、狗產(chǎn)、貓產(chǎn)等）或婚喪，漁網(wǎng)、漁具和人都要用“紅花、凈符水”（即用柘榴花澆上符水）噴射驅(qū)邪。同時(shí)還要用一對金、香、燭及一條紅布結(jié)于船頭，紙錢則在船頭燒化，方可開船出海。

解放前，婦女不能下海捕魚，有污穢之嫌?，F(xiàn)在此俗已不再存在。1959年“大躍進(jìn)”時(shí)縣養(yǎng)殖場第二生產(chǎn)隊(duì)的女青年林美珠、柯耀清等劃竹筏下海放綾捕魚。80年代，山頂村有一對姐妹，沖破舊習(xí)俗，駕船出海捕魚，成了致富戶。后宅鎮(zhèn)前埔埕村還有一對未滿15歲的小姐妹，劃竹筏在長山尾海面上放綾捕魚，肩負(fù)家庭的生活重?fù)?dān)。