七月初六晚，佛山婦女進(jìn)行“擺七夕”（又叫“擺慕仙”）的活動，為把“擺慕仙”搞得熱鬧，在前一年就廣招未婚姐妹集資入會，稱為“七姐會”，頭年埋會（準(zhǔn)備），次年以七姐會名義“擺七夕”。

從農(nóng)歷五、六月起，姑娘們就開始制作工藝品，有用布繡成的“牛郎會織女”、“三英戰(zhàn)呂布”等故事人物，也有用芝麻砌成花瓶，臺椅，也有用通草制作的花鳥等小巧玲瓏的工藝品。初六晚集中陳列，在大庭院或天井的八仙桌上（一般有三、四張桌并排著）。

桌上擺上“慕仙秧”兩缽，用紅紙環(huán)套秧的四周，缽中央點(diǎn)燃小油壺?zé)舨⒄稚喜Ａд?；用盤子砌“五洞棋”（紅、白、黃及有豆沙餡的小餅，狀如棋子）最通常是砌至七層或九層的塔形；生果盤：有欖、油柑子、菱角、雞心柿、香蕉等（均盡心砌成各種形狀）；擺上時花，花的品種中必有“千日紅”（佛山人稱“千日嬌”），還擺上齋菜一盤。

當(dāng)晚１２時，姐妹們穿戴整齊，向天跪拜；請道人（喃無先生）誦經(jīng)開壇，請大戲班演劇或女令唱曲助興，通宵達(dá)旦，一連三晚，本地姐妹及群眾多于初六晚前往“看七夕”，品評誰家姑娘手巧；四鄉(xiāng)群眾多在初七、初八白天趕來觀賞。初八晚散集，晚飯后，姐妹們跪拜畢，將陳列品收起，入會姐妹分派果餅