無(wú)論是生板栗還是熟板栗，放冰箱保存的時(shí)間，一般在幾天到十幾天不等，如果放冰箱冷凍一年的話，板栗很可能已經(jīng)滋生了大量的細(xì)菌，出現(xiàn)了變味、腐壞等變質(zhì)情況，如果繼續(xù)食用的話，則容易引起食物中毒反應(yīng)，下面，就快和小編一起了解相關(guān)知識(shí)吧！

板栗皮難剝是因?yàn)闆]熟么？

是的，除了因?yàn)闆]有熟之外，還有可能是變質(zhì)了的板栗。沒有煮熟的栗子很難剝皮，您可以將它們放在火鍋中煮3至5分鐘。充分煮熟后，水會(huì)進(jìn)入栗子，從而剝?nèi)ネ鈿?，這樣里面的毛皮自然會(huì)剝落。栗子如果未完全煮熟的話，也會(huì)不好剝皮。半熟的栗子皮比較結(jié)實(shí)，在去皮過程中很容易折斷，不方便食用，此時(shí)可以放回鍋中，繼續(xù)煮至完全煮熟。也可以將生栗子與加熱的石頭混合，然后一起炒，能添加栗子的香氣。另外變質(zhì)的栗子會(huì)流失大量水分，變得非常干燥和堅(jiān)硬，而內(nèi)皮卻緊緊地附著在其上，很難剝落。此時(shí)，栗子的營(yíng)養(yǎng)成分大量流失，細(xì)菌繁殖增多，沒有食用價(jià)值。

生板栗冷凍可以保存多久？

1~2個(gè)月

板栗果殼較堅(jiān)硬，含有一定的水分，常溫下可以保存1~2個(gè)月。采取不同的貯存方法，生板栗的保存時(shí)間也不同，一般風(fēng)吹晾干可以保存1~2月，冰箱冷藏能保存2~3個(gè)月，如果是沙土貯存、木桶貯存等方法，可以保存3個(gè)月以上。

糖炒板栗涼了怎么熱

糖炒板栗涼了怎么熱是很多人都有的疑問，其實(shí)像這種加熱方法蠻多的，而最為常見的就是用微波爐來加熱吃，不過微波爐加熱還是需要技巧的，再次加熱的產(chǎn)品。會(huì)有很多的濕氣水分，需要多加熱一會(huì)兒。