牛奶棗是我們大家都很熟悉的水果，很多人都非常喜歡吃牛奶棗，但還有很多人不清楚牛奶棗是不是棗子，那么我們便要了解一下牛奶棗是棗嗎？牛奶棗是轉(zhuǎn)基因的嗎？

牛奶棗是棗。牛奶棗，又名青棗，是一種熱帶、亞熱帶水果。果實(shí)營養(yǎng)豐富，脆甜可口，含有大量維生素C、鈣、磷、維生素B、胡蘿卜素等。牛奶棗由于其果形優(yōu)美而具蘋果、梨、棗的風(fēng)味，享有“熱帶小蘋果”的美譽(yù)。具有增強(qiáng)體質(zhì)、保護(hù)肝臟、鎮(zhèn)靜安神、抗過敏等功效。牛奶棗的糖分含量高，富含多種維生素，對人體具有較強(qiáng)的補(bǔ)養(yǎng)作用，在生活中適當(dāng)?shù)氖秤门Ｄ虠棧稍鰪?qiáng)體質(zhì)。牛奶棗含有的豐富維生素對于人體的肝臟健康很有益，經(jīng)常吃牛奶棗可以減少肝臟方面的疾病。牛奶棗具有一定的鎮(zhèn)靜安神的功效，其中含有的黃酮類物質(zhì)具有鎮(zhèn)靜和催眠的功效，適當(dāng)?shù)氖秤门Ｄ虠椖軒椭梭w緩解壓力，有效預(yù)防和緩解失眠癥狀。牛奶棗的乙醇提取物對于過敏反應(yīng)具有一定的抑制作用，適當(dāng)食用具有一定的抗過敏功效。

牛奶大青棗不是轉(zhuǎn)基因。牛奶大青棗是原產(chǎn)于臺灣的一種水果，果皮光滑，呈淡綠色，果實(shí)皮薄肉脆，清甜多汁。果肉含有豐富的維生素，多種礦物質(zhì)、膳食纖維及大量黃酮類化合物，能很好地協(xié)調(diào)人體的機(jī)能，具有清涼解毒、美容減肥等多種醫(yī)療保健作用。青棗這種美味的食物保健功效是非常不錯的，青棗中的糖分含量大，另外加上多種維生素，對人體具有較強(qiáng)的補(bǔ)養(yǎng)作用，我們大家在生活中適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┣鄺?，可以有效的增?qiáng)抗病能力和身體的免疫力。青棗還具有非常不錯的鎮(zhèn)靜安神的功效，青棗中含有的黃酮類物質(zhì)具有鎮(zhèn)靜和催眠的功效，適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┣鄺椷€能幫助我們大家緩解壓力，有效的預(yù)防和緩解失眠的癥狀。青棗果實(shí)鮮甜，各類營養(yǎng)豐富，青棗的作用能助消化，具有凈化血液養(yǎng)顏美容等保健作用。青棗中含有大量維生素C，維生素C是一種抗氧化劑，可以有效減少皮膚暗沉及黑色素形成的功效。

這種牛奶棗的個頭也是非常的大的，看起來和我們平時吃的雞蛋的大小也是差不多的，而這種早吃起來味道也特別的清香，并且還有蘋果的脆甜和梨的多，只可以說一顆棗是能夠吃到三種味道的。而這種早因?yàn)閭€頭特別的大，非常的飽滿，所以也是被稱為熱帶小蘋果的，不過它的顏色卻是青綠色的，而且果皮看起來特別的光滑透亮，果肉也是乳白色的，看起來真的像牛奶一樣，而且里邊含有的維生素的含量也特別的高，所以適合的人群也是非常廣泛的老人和孩子，在平時適當(dāng)?shù)某砸恍┮彩悄軌蚝芎玫难a(bǔ)充營養(yǎng)。現(xiàn)在也正是這種牛奶棗上市的季節(jié)，在挑選的時候要注意挑選那些果型偏長，飽滿圓潤，蒂頭光滑的大棗吃起來口感才會更加的好，甜度也會更加的高。

牛奶棗相對于普通的棗來說，個頭更大并且肉厚核細(xì)，其中可食用的部分就占有95%，營養(yǎng)非常的豐富，在鮮棗果肉中，所含有豐富的碳水化合物和維生素c，還有各種元素微量元素，以及果糖和葡萄糖等等。可以在食用之后，起到清涼解毒以及鎮(zhèn)靜的功效，不管是小孩還是老人，都非常的適合吃。牛奶棗是不能空腹吃的，否則會對于腸胃產(chǎn)生刺激性，還會造成胃痛的問題出現(xiàn)。但是適量的吃一些對我們身體還是很有好處的，因?yàn)榕Ｄ虠椏梢云鸬窖a(bǔ)氣血的功效，尤其是針對月經(jīng)不調(diào)。