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麥芬蛋糕不松軟的原因是麥芬蛋糕本身就是一種重油蛋糕,放涼后就會(huì)有些硬有些干的,導(dǎo)致麥芬蛋糕不松軟,麥芬蛋糕主要由黃油、低粉、雞蛋、牛奶等材料作成,通過(guò)烤箱制作出,色香味俱全,香甜可口。蛋糕含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素及鈣、鉀、磷、鈉、鎂、硒等礦物質(zhì),食用方便,是人們最常食用的糕點(diǎn)之一。
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