八月十五的風(fēng)俗習(xí)慣 八月十五有哪些民俗
八月十五的風(fēng)俗習(xí)慣
祭月
中秋季也是人們祭月的節(jié)日,據(jù)《周禮·春官》記載,周代已有“秋分夕月(拜月)”的活動(dòng);這時(shí)候人們會(huì)擺設(shè)香案,點(diǎn)上香,放上瓜果、月餅等,香案置于院落中,全家人輪流向月亮朝拜,也表達(dá)了人們對(duì)神的敬仰。因?yàn)榧涝戮褪窍蛟聦m里的嫦娥遙拜。由于嫦娥是女性,月亮又屬太陰,所以中秋主祭一般都是婦女。
燃燈
燃燈,這個(gè)燃燈可不是佛祖,而是用瓦片疊加而成的一種燈,在江南的某些地方還有制作燈船的習(xí)俗,后來(lái)這一習(xí)俗盛傳,在《閑情試說(shuō)節(jié)事》中有這樣一句話,“廣東張燈最盛,各家于節(jié)前十幾天,就用竹條扎燈籠。做果品、鳥(niǎo)獸、魚蟲形及‘慶賀中秋’等字樣,上糊色紙繪各種顏色。中秋夜燈內(nèi)燃燭用繩系于竹竿上,高豎于瓦檐或露臺(tái)上,或用小燈砌成字形或種種形狀,掛于家屋高處,俗稱‘樹(shù)中秋’或‘豎中秋’。富貴之家所懸之燈,高可數(shù)丈,家人聚于燈下歡飲為樂(lè),平常百姓則豎一旗桿,燈籠兩個(gè),也自取其樂(lè)。滿城燈火不啻琉璃世界?!笨吹竭@樣的盛大場(chǎng)面非常的宏偉,估計(jì)只有元宵節(jié)才能與之比擬。
燒塔
燒塔,也被稱為燒瓦子燈,用磚瓦砌成空心塔,在內(nèi)部填入樹(shù)枝,在拜月結(jié)束后開(kāi)始點(diǎn)燃燒塔。這是南方的習(xí)俗,這一習(xí)俗有一個(gè)傳說(shuō),傳說(shuō)清末時(shí)期的名將劉永福將逃入塔中的法國(guó)侵略者燒死在塔中,為了紀(jì)念這一戰(zhàn)斗人們便有了燒塔的習(xí)俗,這一習(xí)俗在福建晉江也被稱為“燒塔仔”。類似的傳說(shuō)也出現(xiàn)在宋朝時(shí)期,據(jù)說(shuō)在宋末時(shí)期,為了反抗元軍,漢人舉行起義,這一起義以在寶塔的頂層點(diǎn)火為號(hào),雖然后來(lái)起義被鎮(zhèn)壓了下去,但是習(xí)俗保留了下來(lái)。
賞月
中秋節(jié)這一天月亮很美,于是古代文人們發(fā)起賞月活動(dòng),這些文人的詩(shī)句及作品促使賞月這種活動(dòng)逐漸成為了一種習(xí)俗;在這一天,一家人坐在一起賞月那才叫得上家庭圓滿;一個(gè)人漂泊在外賞月,會(huì)異常孤單?;蛟S在此時(shí)你會(huì)想起蘇軾的《水調(diào)歌頭》:“但愿人長(zhǎng)久,千里共嬋娟?!钡泥l(xiāng)愁。無(wú)論身處何地,這一天,我們都會(huì)情不自禁的抬頭看幾眼月亮。
中秋節(jié)的地方風(fēng)俗
中國(guó)地緣廣大,人口眾多,風(fēng)俗各異,中秋節(jié)的過(guò)法也是多種多樣,并帶有濃厚的地方特色。
在福建浦城,女子過(guò)中秋要穿行南浦橋,以求長(zhǎng)壽。在建寧,中秋夜以掛燈為向月宮求子的吉兆。上杭縣人過(guò)中秋,兒女多在拜月時(shí)請(qǐng)?jiān)鹿?。龍巖人吃月餅時(shí),家長(zhǎng)會(huì)在中央挖出直徑二、三寸的圓餅供長(zhǎng)輩食用,意思是秘密事不能讓晚輩知道。這個(gè)習(xí)俗是源于月餅中藏有反元?dú)秤嵪⒌膫髡f(shuō)。金門中秋拜月前要先拜天公。
廣東潮汕各地有中秋拜月的習(xí)俗,主要是婦女和小孩,有“男不圓月,女不祭灶”的俗諺。晚上,皓月初升,婦女們便在院子里、陽(yáng)臺(tái)上設(shè)案當(dāng)空禱拜。銀燭高燃,香煙繚繞,桌上還擺滿佳果和餅食作為祭禮。當(dāng)?shù)剡€有中秋吃芋頭的習(xí)慣,潮汕有俗諺:“河溪對(duì)嘴,芋仔食到”。八月間,正是芋的收成時(shí)節(jié),農(nóng)民都習(xí)慣以芋頭來(lái)祭拜祖先。這固然與農(nóng)事有關(guān),但民間還有一則流傳廣泛的傳說(shuō):1279年,蒙古貴族滅了南宋,建立元朝,對(duì)漢人進(jìn)行了殘酷的統(tǒng)治。馬發(fā)據(jù)守潮州抗元,城破后,百姓慘遭屠殺。為了不忘胡人統(tǒng)治之苦,后人就取芋頭與“胡頭”諧音,且形似人頭,以此來(lái)祭奠祖先,歷代相傳,至今猶存。
江南一帶的民間在中秋節(jié)人習(xí)俗也是多種多樣。南京人中秋愛(ài)吃月餅外,必吃金陵名菜桂花鴨?!肮鸹啞庇诠鹱语h香之時(shí)應(yīng)市,肥而不膩,味美可口。酒后必食一小糖芋頭,澆以桂漿,美不待言?!肮饾{”,取名自屈原《楚辭·少司命》“援北方閉兮酌桂漿”。桂漿,一名糖桂花,中秋前后采摘,用糖及酸梅腌制而成。江南婦女手巧,把詩(shī)中的詠物,變?yōu)樽郎霞央取?南京人合家賞月稱“慶團(tuán)圓”,團(tuán)坐聚飲叫“圓月”,出游街市稱“走月”。
明初南京有望月樓、玩月橋,清代獅子山下筑朝月樓,皆供人賞月,而以游玩月橋者為最。人們?cè)诿髟赂邞視r(shí),結(jié)伴同登望月樓、游玩月橋,以共睹玉兔為樂(lè)?!巴嬖聵颉痹诜蜃訌R秦淮河南,橋旁為名妓馬湘蘭宅第,這夜,士子聚集橋頭笙簫彈唱,追憶牛渚玩月,對(duì)月賦詩(shī),故稱此橋?yàn)橥嬖聵?。明亡后,漸漸衰落,后人有詩(shī)去:“風(fēng)流南曲已煙銷,剩得西風(fēng)長(zhǎng)板橋,卻憶玉人橋上坐,月明相對(duì)教吹簫”。長(zhǎng)板橋,即原先的玩月橋。 近年來(lái),南京夫子廟已重新修葺,恢復(fù)明清年間的一些亭閣,疏浚河道,待到中秋佳節(jié)時(shí),就可結(jié)伴同來(lái)領(lǐng)略此地的玩月佳趣了。
江蘇省無(wú)錫縣中秋夜要燒斗香。香斗四周糊有紗絹,繪有月宮中的景色。也有香斗以線香編成,上面插有紙?jiān)目羌安噬浩?。上海人中秋宴以桂花蜜酒佐食?/p>
在北方,山東省慶云縣農(nóng)家在八月十五祭土谷神,稱為“青苗社”。諸城、臨沂和即墨等地除了祭月外,也得上墳祭祖。冠縣、萊陽(yáng)、廣饒及郵城等地的地主也在中秋節(jié)宴請(qǐng)佃戶。即墨中秋節(jié)吃一種應(yīng)節(jié)食品叫“麥箭”。山西省潞安則在中秋節(jié)宴請(qǐng)女婿。大同縣則把月餅稱為團(tuán)圓餅,在中秋夜有守夜之俗。
河北省萬(wàn)全縣稱中秋為“小元旦”,月光紙上繪有太陰星君及關(guān)帝夜閱春秋像。河間縣人認(rèn)為中秋雨為苦雨,若中秋節(jié)下雨,當(dāng)?shù)厝藙t認(rèn)為青菜必定味道不佳。
陜西省西鄉(xiāng)縣中秋夜男子泛舟登崖,女子安排佳宴。不論貧富,必食西瓜。中秋有吹鼓手沿門吹鼓,討賞錢。洛川縣中秋節(jié)家長(zhǎng)率學(xué)生帶禮物為先生拜節(jié),午飯多于校內(nèi)聚餐。