漢人的喪葬儀禮(一)

臺(tái)灣漢人的喪葬儀禮，沿襲古代中國大陸的傳統(tǒng)，以周朝的禮儀為根本，又混和了道教、佛教、陰陽家、風(fēng)水先生等種種說法，自成一體，別具風(fēng)格。喪禮的全過程是相當(dāng)繁瑣的。

搬鋪。病人病重臨危之際，須將病人移到正廳臨時(shí)搭起的板床上，俗稱“搬鋪”，若死在臥室，據(jù)說“冥魂”會(huì)吊在床上不能“超度”。而臺(tái)灣人相信正廳是家中最好的位置，若能在此瞑日，可謂光榮、幸福。男人要移到正廳的正旁（右側(cè)），女人移到正廳的側(cè)旁（左側(cè)）。

燒銀紙。銀紙是供亡魂在陰間的旅費(fèi)，稱為“腳尾錢”；還要放一香爐，燒香點(diǎn)燭，為死者照亮赴陰間的路。

人死后，有所謂“哭路頭”之俗，即父母亡故，女兒聞?dòng)嵭枇⒓捶导?，一邊大哭一邊訴說父母的養(yǎng)育之恩和自己的悲痛之情等等，一直要哭到有人拿茶給她喝或拿毛巾給她擦臉才能停止。但家屬哭嚎，忌淚水滴在尸身上，否則據(jù)說此人會(huì)發(fā)瘋。而族中人來到死者身旁，男人在死者床位的東邊，女 人在床位的西邊，一律去掉身上的飾品，著素服，集體號(hào)哭。

開魂路。請(qǐng)道士（俗稱“烏頭司公”）或僧侶來念經(jīng)。為亡魂超度，開路，引導(dǎo)至陰間。

乞水沐浴。親族穿上喪服以后，就到河邊排隊(duì)取水，稱之為“乞水”。回來后請(qǐng)“好命人”用白布浸水，做為逝者擦拭身體的模樣，同時(shí)口中念念有詞：“你現(xiàn)在已經(jīng)變成神明了，已能和祖先見面”等，這就是“沐浴”。

套衫。為死者準(zhǔn)備的衣服（壽衣）有五七件之多，最多可達(dá)十一件（但必須是奇數(shù)），先由孝男套上試穿，稱為“套衫”。孝男穿好壽衣后，拿一個(gè)秤子，好像要稱衣服似的，這就是告訴死者壽衣是子孫買的，要他穿了去見祖先。

抽壽?！疤咨馈焙?，親人們都要吃用面線和黑砂糖混和而成的食物，因?yàn)槊婢€很長，象征長壽，所以稱為“抽壽”?！俺閴邸蓖旰螅洋颐焙凸縼G到屋頂上，表示已將死者的年齡加進(jìn)了子孫壽命里，以延長子孫壽命的意思。

張穿。孝男“套衫”之后，請(qǐng)“好命人”為死者穿上壽衣。壽衣是于老人生前就準(zhǔn)備好了的，有的甚至是出嫁時(shí)由別人送的，有的是做61歲大壽時(shí)別人送的生日禮物，俗稱“張老衫仔褲”。另外，女子出嫁時(shí)穿的白布衫白布裙也可做日后的壽衣用。

辭生。尸體納棺前，死者還要在陽間吃最后一餐，代表與世人告別。與“食酒婚桌”一樣，有12種菜肴，依舊由“好命人”做出夾菜的動(dòng)作，口中還要說些吉利的話。 入殮（納棺）。入殮是整個(gè)葬禮的重要時(shí)刻，必須請(qǐng)算命先生來選擇良辰吉日。之后的順序也是非常嚴(yán)格的：棺材的底部放草絲；草絲上面放燒過的灰；灰上放銀錢；銀錢上又放庫錢；放上寫有七星的薄板，力“七星枋”，七星代表太極；放上桃技，用以驅(qū)逐陰間惡狗；放一塊石頭、一個(gè)煮熟的雞蛋、一碗醬油曲，表示人死后不能復(fù)活；放“過山褲”；放上用紅布和白布縫成的枕頭，還有銀紙，稱為“雞枕”；在尸體旁放上金器和寶石，為的是鼓勵(lì)子孫日后能為死者拾骨再葬；放“水被”，蓋在尸體上；放“掩身幡”，這是由道士做成的白布，長度和棺材一樣，死者有幾個(gè)子女就撕成幾條，把剩下的部分放在棺材中；最后放些銀錢。這些儀式統(tǒng)稱“收烏”。

納棺之后，還沒有嫁娶的子孫要輪流在棺材旁睡覺，稱之為“困棺腳”，一直到出葬為止。

出山（出葬）。出葬通常由和尚和道士來主持，日期則由擇日士來決定。

送葬的隊(duì)伍也很壯觀。送葬時(shí)，由親人們護(hù)送棺材前往山上安葬，并按傳統(tǒng)習(xí)俗列隊(duì)，行列中有整只豬、羊、開路神、放銀錢紙、銘旗、孝燈、吉燈、吹鼓團(tuán)隊(duì)、五彩旗、風(fēng)水先生、涼傘、花圈、歌仔戲團(tuán)、二十四孝花車、掌柩旌官、道士、和尚、金童玉女、紙幡、靈柩、男性遺族隊(duì)、女性遺族隊(duì)、送葬親友等，共約50種。

喪服也是非常講究的。遺族中的親屬都要穿喪服。男子穿草鞋，女子的鞋上要縫喪布，跟隨送喪行列邊走邊哭。一般前來送葬的親友來賓，跟隨一段路后，找個(gè)恰當(dāng)?shù)牡胤酵Ｏ聛怼９撞囊餐Ｏ聛?，由喪主跪地答禮，懇辭送葬的親友，并表示感謝，故為“謝步”。于是，送葬的親友們便與靈柩告別，而子孫及近親一直送到下葬為止。

臺(tái)灣民間至今仍盛行土葬（大城市除外），選擇墓地十分講究“風(fēng)水’”，不惜重金聘請(qǐng)風(fēng)水先生覓尋“吉地”。臺(tái)灣多雨水，墓的形狀與閩粵地區(qū)相仿，多用磚石砌成“椅子形”，外包水泥或石灰。

下葬（落葬）。這是最后一關(guān)。墓地的墳?zāi)故鞘孪任小巴凉保◤氖侣裨嵯垂堑娜耍┚蚝玫?，待棺木到達(dá)時(shí)，將棺上的覆蓋物取掉，男性跪在棺的左邊，女性跪在棺的右邊，大聲哭號(hào)，以示訣別。和尚和道士念完經(jīng)后，就開始“放栓”，也就是在棺材的某一部位打孔，然后打進(jìn)水栓。用意是讓棺材里面能通空氣，以便早日物化。最后同土公等人把棺材放進(jìn)墓穴，由喪主先往棺材上埋上，以示盡孝。

最后對(duì)土地公燒金紙，對(duì)墳?zāi)篃y紙，并收回全部的牲禮，至此葬禮便告完成。

葬禮結(jié)束后，由長孫將牌位放在“魂轎”中帶回家中供奉，稱為“返主”。送葬本為喪事，但返主則為吉事，所以長孫要脫掉喪服，換上淺黃色的長衣?；丶液?，以預(yù)先準(zhǔn)備好的菜肴款待幫助送葬者。同時(shí)，把神主牌位奉在正廳，僧道燒香、燒紙、讀經(jīng)，家人亦燒香、祭拜、號(hào)哭，稱為“安靈”。

葬儀三至七天后，孝男及近親要備牲禮到墓地祭拜，叫做“巡山”域“收灰”、“謝土”。以后還要選一吉日舉行完墳儀式。之后，還有許多儀式，如“做旬”、“做功德”等祭禮。

做旬，就是在死者死后的每七天所做的供奉。在這些日子里，早晚要做“孝飯”供在靈桌上，遺族上香燒銀紙，婦女則跪地哭嚎。如果是富人家，則請(qǐng)和尚和道士來“做功德”。

最后一個(gè)做旬叫做“尾旬”，這要根據(jù)喪禮時(shí)的“套衫”所穿衣服的多少而定。如果是穿了7層，就做“七旬”，七七四十九天；如果是穿11層，就做“十一旬”，長達(dá)77天。

此后還要做百日，也就是人死后百天的祭祀。有錢人家要請(qǐng)和尚或道士到家中，舉行盛大的供養(yǎng)法會(huì)。而一般人家只需在靈桌上供奉，子孫們祭拜一番就可以了。

死者去世一年后，要“做對(duì)年”。這時(shí)死者出嫁的女兒，都必須回來供奉牲禮祭祀。這一天的儀式完成后，女兒及遠(yuǎn)親就可以“脫孝”了。

之后，就是選個(gè)吉日撤掉“魂帛”和香爐，這叫“推靈”。

合爐。就是在死者的喪期屆滿時(shí)，把香爐灰的一部分，放進(jìn)祖先牌位的香爐中，到這時(shí)死者的牌位才能和祖先牌位供在一起。也有人把死者的新牌位火化，僅在歷代祖先的大牌上寫進(jìn)死者的名字。

新忌。合爐后的第一次忌日叫“做新忌”，從此以后每年都在這一日祭祖。

掃墓。也叫培墓、上墓，一般在清明節(jié)前后十天內(nèi)。掃墓時(shí)要 鏟除墳上的雜草，把墓碑上的字洗涮清晰，然后在墓前供上紅龜稞、發(fā)糕、牲醴祭拜。祭拜后要在墳頭及墳?zāi)顾闹芊派戏Q為“墓紙”的長方形五彩紙。

漢人的喪葬儀禮(二)

臺(tái)灣民間另有“撿骨”之俗。撿骨，俗稱“撿風(fēng)水”，又稱“二次葬”，即人死后第一次葬時(shí)比較簡單，埋得較淺，墳?zāi)共话嗪褪遥涣⒄侥贡?；待五至七年之后，尸體已經(jīng)腐爛，擇吉日挖開墓地，撿拾遺骨，經(jīng)洗凈、曝曬，再裝入骨壇擇吉地正式安葬。骨壇又稱“黃金甕”，是高約二尺，直徑一尺的圓形特制陶甕。其款式依性別不同而有所差異：男性的圖案是“雙龍拜塔”，女性的圖案則是“雙鳳搶珠”，壇蓋則都是“前壽后福”。在臺(tái)灣西南沿海一帶，“撿骨”屬于專門行業(yè)。專門從事這一行業(yè)的撿骨人俗稱“土公仔”，包工包料。

“撿骨”之俗原本傳自閩、粵祖籍，至今在粵東客家人聚居地仍保留此俗。這與客家祖先早年流離不定的移民生活有關(guān)，因骸骨裝人陶甕便于隨家搬遷，且若要送返故鄉(xiāng)安葬也較容易，是客家人懷祖念宗、眷戀故土之情的一種表現(xiàn)。不過傳入臺(tái)灣后此俗又有了變化，變成了改葬習(xí)俗。即死者葬后，凡遇家運(yùn)不濟(jì)、怪事連連。無丁無財(cái)、生意失敗等等，必歸咎于墓地風(fēng)水不好，立即擇地另葬。民間有所謂“九葬九遷，十葬萬年”的俗語，意思是說改葬的次數(shù)越多越好。