徽州府于清明淘新泉釀酒。貴池縣清明節(jié),婦女制米繭以祭蠶姑,祈禱蠶桑有好收成。涇縣稱清明為「插柳節(jié)」。壽春清明,家家插柳,并懸紙錢于墓樹,稱為「贐野鬼」。 清明節(jié),時在4月4、5或6日。在清明節(jié)這天,合肥家家戶戶習慣在門頭上方懸柳枝、往墳地祭祀已故的先祖和至郊鄉(xiāng)踏青游春。清明節(jié)懸插柳枝的習俗由來很久,傳說以此可避邪御災,故有的婦女還習慣在這天將柳葉插于頭上。民諺曰:“清明不插柳,死后變黃狗?!贝怂渍Z雖屬無稽之談,但其卻印證了插柳俗是旨在避邪御災。在清明節(jié)踏青游春,多主要是為祭掃祖墳的,俗稱為上墳。
上墳活動在清明節(jié)前三天后三天均可,但必須在午后。上墳祭祀前,先給墳冢培土、加固、挑高,并在墳頭上加蓋碗狀土塊,共兩塊,小的一頭相對置,放于墳頭上,謂之“墳帽子”。其間壓一紅紙條,謂之“陰聯(lián)”。然后在墳冢前擺放祭品,通常為酒食及死者生前愛吃的菜肴、果品等。比較考究和富有的家庭,還以豬、羊、整雞、整魚等物作祭品,但多數(shù)以紙扎品代之。 老泗州網(wǎng) 真正的雞、魚、肉、蛋等食品,常在祭祀后取回,用以犒賞平日看墳的人和與先祖生前有交好的族人。祭祀開始時,焚燒“紙錢”、紙扎祭物,鳴放鞭炮,祭者按輩份先后向亡靈磕拜。動情者,常失聲慟哭,悲情難止。南宋詩人高翥《清明日對酒》詩曰:“南北山頭多墓田,清明祭掃各紛然。紙灰飛作白蝴蝶,淚血染成紅杜鵑。”描寫的就是人們在清明掃墓時的悲涼情景。