孕婦早餐食譜

早餐很重要，尤其是對孕婦來說。吃好第一餐，為自己和腹中的寶寶補(bǔ)充營養(yǎng)。下面小編為大家推薦幾款經(jīng)典的孕婦早餐食譜。

1、蝦仁紫菜餛飩湯：

【原料】鮮蝦150克，餛飩皮50克，紫葡萄干5克，蝦皮10克，木耳10粒，蔥、姜汁、鹽、味精、香油、醬油少許醬。

[生產(chǎn)]

(1) 蝦仁去殼，蝦背去黑線，入沸水中焯一下，擠去水分，剁成細(xì)糊狀。

(2)黑木耳去雜質(zhì)，洗凈切碎。

(3)將蝦醬、木耳和蔥姜汁混合，加鹽，做成鮮咸餡。

(4)將拌好的蝦餡用餛飩皮包成餛飩，餛飩加水煮熟。

(5)將蝦皮、紫菜、味精、香油和少許醬油放入湯碗中，將剛煮好的餛飩一起倒入湯碗中。

“影響”

可以經(jīng)常吃。鮮蝦和紫菜中含有豐富的鉀和碘，能促進(jìn)內(nèi)分泌系統(tǒng)的發(fā)育，促進(jìn)甲狀腺激素的合成，有利于腦細(xì)胞和智力的發(fā)育。

2. 海帶排骨面：

【原料】排骨150克，海帶100克，拌面100克，生姜、鹽適量。

[生產(chǎn)]

(1)將排骨洗凈，放入鍋中煮沸。水開后撇去血沫。將姜片放入湯中煮熟。

(2)海帶泡發(fā)后洗凈，切成寬條，放入排骨湯中同煮。

(3)排骨和海帶煮透后，加入面條繼續(xù)煮至排骨熟透。放少許鹽進(jìn)去。

“影響”

排骨營養(yǎng)價(jià)值高孕婦晚餐吃什么好，含鈣量高，而海帶含有碘、磷、鉀等

礦物質(zhì)?？深A(yù)防兒童癡呆癥的發(fā)生，有利于胎兒骨骼、內(nèi)臟和大腦的發(fā)育，常食即可。

3、南瓜粥：

【原料】南瓜150克，玉米渣50克。

[生產(chǎn)]

(1)南瓜洗凈切塊。

(2) 將玉米碴和水放入沸騰的鍋中，先用大火燒開，再用小火煮開。

(3)待玉米渣半熟時(shí)，將南瓜塊放在一起煮至南瓜熟透，粥煮稠即可。

4.奶油蘑菇湯：

【原料】鮮牛奶250毫升，松茸35克，火腿30克，土豆泥50克，鹽少許，味精。

[生產(chǎn)]

(1) 火腿和香菇切小塊。

(2)將牛奶煮成松茸和火腿，將土豆泥放入牛奶中攪拌，煮沸后加入鹽和味精。

“影響”

牛奶中含有蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、維生素A、膽固醇、核黃素、硫胺素等，能為機(jī)體提供能量、無機(jī)鹽、維生素等，有利于胎兒大腦發(fā)育。很多孕婦在孕早期胃口不好，所以飲食要清淡爽口。我希望我的食譜能讓孕婦在頭三個月胃口大開。

孕婦早餐應(yīng)該吃什么？

1.全谷物產(chǎn)品。其中包括燕麥片、全麥餅干、全麥面包等。準(zhǔn)媽媽應(yīng)選擇不含任何糖分或其他添加成分的天然谷物，并根據(jù)自己的喜好添加花生、葡萄干或蜂蜜。全麥面包可以保證每天攝入20-35克的纖維。同時(shí)，全麥面包還能提供豐富的鐵和鋅。

2.牛奶和豆制品。孕婦每天應(yīng)攝入約1000毫克的鈣。酸奶還富含鈣和蛋白質(zhì)，有助于腸道健康。

3、水果。水果有很多種。柑橘含有豐富的維生素C、葉酸和大量的纖維質(zhì)，可以幫助孕婦保持體力，防止因缺水引起的疲勞。

4、瘦肉。因?yàn)槭萑夂胸S富的鐵元素，很容易被人體吸收。鐵在人體血液中的氧氣輸送和紅細(xì)胞的合成過程中起著不可替代的作用。在懷孕期間，孕婦的總血容量會增加，以保證通過血液為胎兒提供充足的營養(yǎng)，因此孕婦對鐵的需求量會成倍增加。

5. 蔬菜。顏色較深的蔬菜往往意味著維生素含量較高。羽衣甘藍(lán)是鈣的良好來源?；ㄒ烁缓}和葉酸孕婦晚餐吃什么好，含有大量纖維和抗氧化劑來對抗疾病，還有助于吸收其他蔬菜中的鐵。

孕婦早餐不能吃什么

1、忌大量飲用冷飲

過大的溫差會強(qiáng)烈刺激胃腸道，導(dǎo)致突然攣縮。

2. 避免空腹吃香蕉

香蕉不僅含有有助于睡眠的鉀，而且還含有大量的鎂。如果空腹進(jìn)食，血液中的鎂含量會突然升高，而鎂是影響心臟功能的敏感元素之一。

3、忌空腹吃菠蘿

菠蘿含有很強(qiáng)的酵素，空腹吃會傷胃，吃完里面的營養(yǎng)物質(zhì)必須更好吸收。

孕婦不吃早餐的危害

孕婦不吃早餐怎么辦？會不會對胎兒造成傷害？因?yàn)楹芏嘣袐屧谠星皼]有養(yǎng)成吃早餐的習(xí)慣，懷孕后就不想吃早餐了。這會影響胎兒和自身

你對身體造成了什么傷害？

1.引起低血糖和流產(chǎn)：孕婦比正常人虛弱。如果不吃早餐，很容易引起低血糖，后果嚴(yán)重的會頭暈。如果您懷孕了，您可能會導(dǎo)致流產(chǎn)。

2、腸胃可能“叛逆”了：早餐到中午才吃，胃長期處于饑餓狀態(tài)，會導(dǎo)致胃酸分泌過多，容易引起胃炎、胃潰瘍。

3、便秘“出籠”：在正常進(jìn)餐的情況下，人體自然會產(chǎn)生胃結(jié)腸反射，簡單來說就是促進(jìn)排便；如果不把早餐作為習(xí)慣，長期吃早餐可能會導(dǎo)致胃結(jié)腸反射失調(diào)，導(dǎo)致便秘。

4、會讓你更接近肥胖：人體一旦意識到營養(yǎng)不足，首先會消耗碳水化合物和蛋白質(zhì)，最后才是脂肪，所以不要以為不吃早餐就有助于消耗脂肪。相反，如果不吃早餐，多吃午餐和晚餐，不僅不會減肥，反而會發(fā)胖。不吃早餐的孕婦危害很大。為了您和寶寶的健康，我們應(yīng)該養(yǎng)成吃早餐的好習(xí)慣。