在疫情下，很多家庭都會囤點物資，避免一些意外的發(fā)生，但囤貨不是亂囤，實用很重要，那么，如何高效囤貨？下面小編就帶來懶人專用囤貨清單。

如何高效囤貨

囤貨秘籍就三個點：不浪費、重點看保質期和存儲期、囤的東西要有地方放。

買之前，會優(yōu)先買存儲期長的食物，這樣放得住。根據最近兩年疫情的經驗，最長21天、1個月，他就照著這個時間買的;

買到家，就要按期消耗，定期查看。優(yōu)先吃放不住的，定期查看存放物里有個別壞掉的，切掉趕緊吃。

懶人專用囤貨清單

按照《中國居民膳食指南》推薦的成年人營養(yǎng)攝入指標，估算14天的囤貨量供大家參考。

1、主食

如果你不是經常下廚的做飯好手，你可能不需要囤太多米面。主食真的建議你豐富下種類，互相搭配。

首先，你可以囤一些粗糧，例如燕麥、高梁、藜麥、蕎麥都可以囤一些，這是比米面更優(yōu)質的主食選擇。

除了普通中式掛面，也可以囤一些意面，保質期長，操作簡單，還可以換換口味。

其次，速凍類米面食品是非常好的選擇。速凍水餃、湯包、燒賣類，存儲期很長，關鍵是烹飪起來快捷美味。

2、蛋奶類

鮮肉要備一些，可以切成一頓大小的肉量規(guī)整的放進冰柜。多購買牛排，小酥肉、奧爾良雞腿等半成品，簡直是懶人吃貨的福音。

如果冰箱空間有限，盡量少囤大骨頭、牛羊肉卷這類食材，占地還不經吃。

除此之外，罐頭保質期長，營養(yǎng)豐富，也是囤貨必備物資。

雞蛋是萬能食材，還能補充蛋白質，屬于必囤項。牛奶也是蛋白質大戶，要囤!建議別買太多鮮牛奶，可以囤一兩箱純牛奶，保質期更長。

有了雞蛋和純牛奶，偶爾還能做個布丁、雙皮奶當個下午茶，解解饞。

3、蔬菜類

不太建議你囤太多綠葉蔬菜，天氣越來越熱，儲存上比較困難。

如果冰柜空間比較大，可以直接買速凍蔬菜包。

速凍蔬菜種類很多，有豌豆、胡蘿卜丁、西蘭花、蘆筍.......烹飪處理起來非?？旖?，分分鐘就完成，還不會產生過多的廚余垃圾。

如果冰柜容量有限，你可以適量囤一些脫水蔬菜包、干制蔬菜。

脫水蔬菜包一遇熱水就能還原鮮菜的口感，其中的維生素都有保留。網上有專門搭配好的脫水蔬菜包，蔬菜種類又多又齊全。

干制蔬菜的好處更是不用多說了，特別好儲存。木耳、香菇、干海帶、黃花菜、竹筍、腐竹、粉條等放在陰涼的室溫之下就能放上1年。泡發(fā)后體積會變大不少，能吃很長時間。

如果實在想囤些鮮菜，不建議囤綠葉菜，往往保存不到一周就腐壞了，可以囤豆類、根莖類蔬菜。

4、水果

一天不吃水果，總感覺缺點啥。

成年人每天需要攝入200～350克水果，水果富含維生素，口感酸甜清爽，飯后來一點美滋滋。

可以多囤一些耐儲存的水果，比如蘋果、橙子、哈密瓜等，冷藏能保存2~4周時間。對于草莓、葡萄這類水果就少囤先吃。

注意霉變腐爛的水果不能食用哦!

5、零食飲料

肥宅快樂水，給我囤!看劇刷片不能沒有它。

如果出現食物短缺的情況，可樂、雪碧等飲料可以化身硬通貨，為你換回生活必需品。

另外，面包、蛋糕、餅干、薯片、辣條、巧克力、速溶咖啡、奶茶等也要囤一些，畢竟沒有行走自由的情況下，得有零食自由!