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番茄口味拌面醬制作方法:
1、洋蔥去掉老皮洗凈后切成細(xì)粒備用。
2、姜切末備用。
3、鍋中放油,5成熱時(shí)下入姜末爆香、再入牛肉末慢慢炒散炒熟后倒出控油備用。
4、鍋中再次放少許牛油,6成熱時(shí)下入番茄醬炒出紅油。
5、將肉末下鍋、入少許鹽糖、雞粉調(diào)好口味。
6、大火炒出香味后淋上少許水淀粉。
7、下入洋蔥粒、淋幾滴鮮醬油出鍋即可。
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