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        寧夏回族法圖麥節(jié)

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        寧夏回族法圖麥節(jié)

        回族的法圖麥節(jié)在每年的齋月十四,即伊斯蘭教歷九月十四日。為紀(jì)念穆罕默德的女兒、阿里的妻子法圖麥,由回族婦女親自出動,收斂錢糧,選擇一個住宅寬敞的回民家里,架幾個特大鐵鍋,熬幾大鍋雜豆粥,烙一些油香或炸油香,請阿訇念經(jīng)祈禱并贊頌圣女的事跡,回民也叫“女圣紀(jì)”,之后,讓全“坊”的男女老少一起來吃。這雜豆粥是用黃米、小米、大米、扁豆、豌豆、綠豆、大豆等十幾種豆類加肉丁和蔥、姜、鹽等各種調(diào)料熬成的一種稀粥。
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        導(dǎo)讀回族的法圖麥節(jié)在每年的齋月十四,即伊斯蘭教歷九月十四日。為紀(jì)念穆罕默德的女兒、阿里的妻子法圖麥,由回族婦女親自出動,收斂錢糧,選擇一個住宅寬敞的回民家里,架幾個特大鐵鍋,熬幾大鍋雜豆粥,烙一些油香或炸油香,請阿訇念經(jīng)祈禱并贊頌圣女的事跡,回民也叫“女圣紀(jì)”,之后,讓全“坊”的男女老少一起來吃。這雜豆粥是用黃米、小米、大米、扁豆、豌豆、綠豆、大豆等十幾種豆類加肉丁和蔥、姜、鹽等各種調(diào)料熬成的一種稀粥。

        回族的法圖麥節(jié)在每年的齋月十四,即伊斯蘭教歷九月十四日。為紀(jì)念穆罕默德的女兒、阿里的妻子法圖麥,由回族婦女親自出動,收斂錢糧,選擇一個住宅寬敞的回民家里,架幾個特大鐵鍋,熬幾大鍋雜豆粥,烙一些油香或炸油香,請阿訇念經(jīng)祈禱并贊頌圣女的事跡,回民也叫“女圣紀(jì)”,之后,讓全“坊”的男女老少一起來吃。這雜豆粥是用黃米、小米、大米、扁豆、豌豆、綠豆、大豆等十幾種豆類加肉丁和蔥、姜、鹽等各種調(diào)料熬成的一種稀粥。

        回民吃這種雜豆粥是有來歷的。傳說很早以前,法圖麥的丈夫阿里帶兵打仗已三天三夜沒東西吃了,兵荒馬亂,為安撫人心,法圖麥到河邊揀了一衣襟各式各樣的小花石頭,拿回來淘洗了兩遍就下到鍋里煮,在人們正鬧著要吃飯時,法圖麥說米已下鍋,正在這時鍋里噴出豆味。法圖麥打開鍋一看,那各樣石頭變成了小花豆,香味撲鼻。阿里高興地說,今天弟兄們放開肚皮吃吧。士兵們每人吃四五碗,邊吃邊贊揚(yáng)法圖麥的功績。有的吃飽了還撐著吃,結(jié)果一個穆斯林弟兄因吃得太多“無?!绷耍⒗锂?dāng)眾宣布,今天吃飯“無?!钡恼嬷鞑唤底?。

        為了紀(jì)念法圖麥的這一傳奇行動,表示對她的尊敬,至今回民當(dāng)中仍保留著吃雜豆粥的習(xí)俗?;鼗匕堰@一天叫媽媽會,也叫法圖麥節(jié)、姑太節(jié)或糧食節(jié)。

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        寧夏回族法圖麥節(jié)

        回族的法圖麥節(jié)在每年的齋月十四,即伊斯蘭教歷九月十四日。為紀(jì)念穆罕默德的女兒、阿里的妻子法圖麥,由回族婦女親自出動,收斂錢糧,選擇一個住宅寬敞的回民家里,架幾個特大鐵鍋,熬幾大鍋雜豆粥,烙一些油香或炸油香,請阿訇念經(jīng)祈禱并贊頌圣女的事跡,回民也叫“女圣紀(jì)”,之后,讓全“坊”的男女老少一起來吃。這雜豆粥是用黃米、小米、大米、扁豆、豌豆、綠豆、大豆等十幾種豆類加肉丁和蔥、姜、鹽等各種調(diào)料熬成的一種稀粥。
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