牛奶棗是我們大家都很熟悉的一種水果，很多人都吃過(guò)，同時(shí)我們大家也都知道牛奶棗吃了對(duì)我們身體是有很多好處的，那么牛奶棗的功效與作用？牛奶棗是涼性還是熱性？

牛奶棗的功效和作用是比較多的，這個(gè)主要都是由于牛奶倒當(dāng)中所含的營(yíng)養(yǎng)成分是比較多的，不僅有碳水化合物，另外還有維生素C維生素A和維生素B維生素K等等，以及人體所需要的鈣鐵鋅等微量的元素，正確的去吃牛奶棗，對(duì)于清涼解毒、鎮(zhèn)靜等也有非常不錯(cuò)的幫助，對(duì)預(yù)防過(guò)敏或者降低膽固醇以及抗氧化也有非常重要的意義，所以女性朋友們?cè)谄綍r(shí)生活中都可以適當(dāng)?shù)某耘Ｄ虠?。牛奶棗，又名青棗，是一種熱帶、亞熱帶水果。果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富，脆甜可口，含有大量維生素C、鈣、磷、維生素B、胡蘿卜素等。牛奶棗由于其果形優(yōu)美而具蘋(píng)果、梨、棗的風(fēng)味，享有“熱帶小蘋(píng)果”的美譽(yù)。具有增強(qiáng)體質(zhì)、保護(hù)肝臟、鎮(zhèn)靜安神、抗過(guò)敏等功效。

牛奶棗是性平的食物，牛奶棗具有解讀、鎮(zhèn)靜的作用。和大棗相比的話，還是比較溫補(bǔ)的。但是需要注意的就是牛奶棗不能吃的太多，吃多了之后很容易上火。牛奶棗這種食物不僅僅適合成年人吃，也適合小孩，老人食用。不過(guò)牛奶棗種的含糖量比較高，建議大家少吃，避免血糖過(guò)多導(dǎo)致自身出現(xiàn)一些問(wèn)題。所以家長(zhǎng)朋友們?cè)谫?gòu)買(mǎi)的時(shí)候也是需要注意的，每次購(gòu)買(mǎi)量不要太多。建議大家平時(shí)的時(shí)候吃三到五顆牛奶棗即可，不能吃太多。而且要注意的就是牛奶棗是不能空腹吃的。牛奶棗中的碳水化合物含量比較豐富，這種物質(zhì)是構(gòu)成身體的一種必須物質(zhì)，能夠?yàn)樯眢w儲(chǔ)存熱量，提供熱量，同時(shí)也可以為大腦提供一些能源，調(diào)節(jié)自身的脂肪代謝。當(dāng)然也可以為大家提供膳食纖維，增加腸道的運(yùn)動(dòng)能力。

降火。牛奶棗性平，不寒不熱，具有清涼、解毒、鎮(zhèn)靜等功效。牛奶棗不宜多吃，因?yàn)闂棾远嗔酥罂赡芤鸶姑?，過(guò)量進(jìn)食牛奶棗，易產(chǎn)生腹瀉并傷脾。此外，牛奶棗含糖量高達(dá)20%至30%，是各種新鮮水果中最高的一種，故吃了棗之后應(yīng)當(dāng)適當(dāng)減少幾口主食，避免能量過(guò)剩。牛奶棗與海蟹相克，如果牛奶棗和海蟹一起食用的話容易患寒熱病，至多間隔2小時(shí)才可以吃。別的海鮮也不能同食，會(huì)令人腰腹疼痛，所以食用牛奶棗時(shí)也不能食用海鮮。牛奶棗與玄參相克，玄參具有非常好的清熱去火、排毒解毒的作用，能夠預(yù)防和緩解發(fā)燒、咽喉腫痛等情況。由于屬于寒性食物，而牛奶棗味甘性溫，具有補(bǔ)脾和胃、益氣生津等作用。不能和玄參一起吃，因?yàn)槎叩墓πШ妥饔猛耆喾础?/p> 青棗和牛奶棗有什么區(qū)別

牛奶棗屬于青棗品種，不過(guò)牛奶棗是改良版的青棗。牛奶棗多來(lái)自臺(tái)灣，一般在10月下旬至次年3月上市，它比青棗肉更脆，味更甜，皮更薄，因此價(jià)格上也要更高一些。臺(tái)灣青棗鮮食肉質(zhì)脆嫩多汁，甜度高，口感佳，風(fēng)味獨(dú)特，單果重100-400克，因而有“熱帶小蘋(píng)果”“維生素丸”之美稱(chēng)。臺(tái)灣大青棗具有速生快長(zhǎng)，投產(chǎn)早、產(chǎn)量高且穩(wěn)定的特點(diǎn)。經(jīng)濟(jì)壽命長(zhǎng)達(dá)30年以上，嫁接苗每畝定植45-66株，當(dāng)年即可開(kāi)花結(jié)果.種植9個(gè)月即可收獲，10月下旬至次年3月鮮棗上市，畝產(chǎn)500-700公斤，第二年800-1500公斤。第四年可進(jìn)入豐產(chǎn)期，畝產(chǎn)4500-6000公斤。