用商場里的速凍餃子教你3種經(jīng)典吃法和掌握方法。 3種包子都好吃！

商場里的速凍餃子很方便。 可以選擇自己喜歡的餡料，買來的時候放進(jìn)冰箱，想吃的時候自己加工。 速凍餃子現(xiàn)在已經(jīng)成為像薯片一樣的快餐，但營養(yǎng)比方便面更全面。 即使在商場買速凍餃子很方便，自己在家做，菜鳥也總是做不好。

包子有拉面、餃子和披薩。 明天我就用商場里的速凍餃子教大家做這三個經(jīng)典的包子。 “蒸”、“煮”、“煎”的方法不同，但做出來的包子都是一樣的。如果你在家不會做商場買的速凍餃子，就跟我學(xué)吧！

1.用速凍餃子做拉面

拉面是隔水蒸的。 最好用烤架來蒸。 如果沒有蒸鍋，也可以用蒸鍋隔水蒸。 速凍餃子一般需要蒸8分鐘左右。 放餛飩前，籠布上刷一層油，以免攣縮。 最好在包子上噴點水，這樣煮出來的包子會更軟。 詳細(xì)的方法會在下面分享下來。

步驟一：鍋中加入鹽，然后放入蒸鍋，加鹽的量要高于蒸鍋，并保證水開后不會溢出蒸鍋。

第二步：蒸鍋里放一塊蒸布，在布上刷一層油，將速凍湯圓一個一個地放在布上，注意包子不要彼此靠得太近其它，否則煮完后很容易互相接觸間質(zhì)攣縮破皮。

第三步：鍋貼擺好后上海冷餛飩的家常做法，噴點水，然后蓋上米鍋，蓋上鍋里的水，只留濾網(wǎng)下方的通氣孔，開火將水燒開，用蒸汽將水燒開。煮餛飩。

第四步：鍋中水燒開后，大火蒸8分鐘左右即可關(guān)火。 關(guān)火后不要立即打開瓶蓋。 等待1分鐘左右即可打開，這樣包子皮的口感會更好。

第五步：將煮熟的包子沾上調(diào)料汁，即可食用。 餛飩皮松軟，餃子餡很好吃。 如果能配上一碗粥吃就更完美了。

2、速凍餃子做面條

炒面是用水煮饅頭制成的。 一般速凍餃子需要煮8分鐘左右。 干包子可以舀起來沾醬吃，也可以湯包沾湯吃，看自己喜好。 炒面是包子最常用的吃法。 雖然方法簡單，但煮速凍餃子時，很容易煮爛、破皮。 您必須仔細(xì)閱讀以下步驟。

第一步：鍋里加鹽，燒開，加入少許鹽，然后放入速凍餃子，快速用勺背輕輕推一下鍋里的包子，讓它們“動”起來，推至饅頭浮起來。 這一步非常重要。 包子是否破，要看是否粘鍋。 如果不推包子上海冷餛飩的家常做法，掉入鍋底的包子很容易粘在鍋上，一動就會破皮。

第二步：等包子全部懸浮在海里后，關(guān)小火，蓋上鍋蓋，煮5分鐘左右。 如果包子的肚子鼓起來了，說明包子已經(jīng)煮好了，可以拿出來吃。

第三步：干包子可以直接加調(diào)料吃，也可以放入濃湯或面湯中，同樣美味。

3、用速凍餃子做包子

炒飯是將包子炸至焦黑。 春卷皮脆，包子餡嫩可口。煎餅可直接用速凍餃子煎，稱為“生煎”，也可將速凍湯圓煮熟后煎。 兩種方法相比，餛飩會更好吃，但是方法有點難，明天主要分享一下。 “生煎”餃子的做法

步驟1：在尖頭鍋中倒入少許油。 油熱光滑后，將速凍餃子直接放入尖鍋中。 注意不要互相碰觸，保持一點距離。

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命令

第二步：碗里倒入一些淀粉，加鹽攪拌成淀粉水，稠度與沒有用來勾的淀粉水一樣，當(dāng)尖頭鍋里的包子上面炸成微黃色時，將淀粉水放入速凍餃子一半的餃子中，蓋上鍋蓋，用水將速凍餃子放在火上煮。

第三步：看到尖頭鍋內(nèi)發(fā)出噼啪聲時關(guān)火。 待淀粉水干了，包子頂部呈黃色時，就可以關(guān)火了。 這時，包子的上面就會有一層酥脆的豆腐干，非常迷人。

以上就是利用商場里的速凍餃子教你3種經(jīng)典的包子吃法。 只要掌握方法，不同的做法，3種包子一樣好吃！

自己在家怎么吃速凍餃子呢？ 歡迎下方留言分享！