泡一杯暖茶，看著窗外不時飄落的紅黃黃葉。 隨著深秋的寒意一掃而空，冬天來得如此之快。

立冬

2017 年 11 月 7 日，星期二

農(nóng)歷九月十九

立冬是二十四節(jié)氣中的第十九個。 立冬之后，天??色明顯提早變黑，御寒保暖更為重要。

立冬習(xí)俗：北方吃餃子，南方吃銅鍋羊肉加蔥過冬

立冬、立春、立下、立秋，合稱“四立”。 中國曾經(jīng)是農(nóng)業(yè)社會。 工作了一年的人，趁著立冬稍事休息，犒賞一下家人一年來的辛勞。

1吃餃子

在我國北方，立冬這天人們愛吃餃子。 餃子起源于“餃子時代”，立冬正是秋冬之交，所以“餃子”時代的餃子一定要吃。

2 水煮羊肉

在清朝宮廷里，立冬的規(guī)矩是吃水煮羊肉，后來民間也熱衷于此。 銅鍋炭火，清湯底，加姜片、蔥段等即可。

3吃生洋蔥

南京有句諺語：“冬日半蔥，腿風(fēng)”。 立冬，老南京人特別講究吃生蔥，家里的餐桌上放著一小盤香醋。 上面撒上切碎的綠色和白色大蔥，淋上誘人的芝麻油。 當(dāng)你吃魚或肉時，把它和蔥花一起吃。 你吃著美味立冬養(yǎng)生，大蔥在冬天給你帶來健康。

4吃甘蔗

福建潮汕地區(qū)，立冬吃甘蔗、炒飯。 當(dāng)?shù)孛耖g有“吃立冬甘蔗不傷牙”的說法，意思是立冬的甘蔗成熟了，吃了不會上火。

5 去冬泳

冬泳愛好者喜歡用冬泳來迎接立冬的到來。 需要注意的是，冬泳前，尤其是中老年人，更應(yīng)仔細(xì)檢查身體。 高血壓和心腦血管疾病患者不宜冬泳。

立冬

冬天我們要做好的就是如何儲存精氣。

01 不要過度運(yùn)動

運(yùn)動前應(yīng)先做徒手練習(xí)、輕器械練習(xí)等“熱身”練習(xí)。 以身體發(fā)熱、微汗為宜。 運(yùn)動時，衣服的厚薄要合適。 熱身前穿厚一點的衣服，熱身后脫掉外衣； 運(yùn)動后不要吹冷風(fēng)，及時擦干汗水和更衣，以防感冒。

02 加強(qiáng)保暖，預(yù)防感冒

在寒冷的冬季，人們極易受外感風(fēng)寒，從而引發(fā)感冒、鼻炎等上呼吸道感染。

1.仙女粥一碗

糯米一把熬成湯，加蔥七片，姜七片，燒開后加醋半杯。 這樣可以有效預(yù)防和治療感冒。

2.用涼水洗臉

適當(dāng)用冷水洗臉，也是肺部和呼吸道的適應(yīng)過程，讓肺部更健康，更能抵御寒冷。 這里提醒一下，如果感冒了感冒了，千萬不要用冷水洗。

3.熱敷太陽穴

感冒初期，可用吹風(fēng)機(jī)對太陽穴吹熱風(fēng)3～5分鐘，每日數(shù)次，可減輕癥狀，加快康復(fù)。

4.用淡鹽水漱口

預(yù)防風(fēng)寒，每天早晚飯后用淡鹽水漱口，清除口腔細(xì)菌。

專家提醒：預(yù)防感冒，注意保暖，積極鍛煉身體立冬養(yǎng)生，開窗通風(fēng)，勤曬太陽，睡前用溫水泡腳，加強(qiáng)飲食營養(yǎng)； 心腦血管疾病患者要提高預(yù)防意識，多喝溫水，注意保暖。 外出時應(yīng)減少晨練，外出時應(yīng)隨身攜帶急救藥。

“寒”是冬季氣候變化的主要特征。 冬天除了注意保暖，飲食和保健也很重要。

咸味入腎，滋陰養(yǎng)血

根據(jù)“秋冬滋陰”和“冬補(bǔ)腎”的原則，冬季可以多吃一些美味的食物，如海帶、紫菜、海蜇等，有滋陰補(bǔ)血的作用。

先補(bǔ)后補(bǔ)

冬季進(jìn)補(bǔ)時，最好先進(jìn)補(bǔ)，以使腸胃適應(yīng)。

一般來說，可以先選擇紅棗花生仁紅糖燉牛肉，再熬一碗生姜大棗牛肉湯喝，可以很好的補(bǔ)益，幫助調(diào)理脾胃功能，補(bǔ)益氣血，為進(jìn)補(bǔ)做好充分準(zhǔn)備！

姜棗牛肉湯

材料：

大棗10個，鮮牛肉200克（可根據(jù)自身情況選擇水牛肉或黃牛肉），生姜3片，大蔥2根，調(diào)料適量。

實踐：

更溫暖，更少寒冷

天氣寒冷時，適量增加蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和礦物質(zhì)的攝入，對抵御低溫很有好處。

例如，多吃糯米、高粱、栗子、紅棗、核桃仁、桂圓、韭菜、南瓜、生姜、牛肉、羊肉等溫性食物。

增加維生素A和C的攝入

增加維生素A和C的攝入，可以增強(qiáng)對寒冷的適應(yīng)能力。

維生素A主要來源于動物肝臟、胡蘿卜、深綠色蔬菜等，而維生素C主要來源于新鮮水果和蔬菜。

另外，冬天多吃辣椒，可以促進(jìn)血液循環(huán)，增進(jìn)食欲。

立冬健康小貼士

別喝酒取暖，這都是假象。 酒后的熱感是酒中的乙醇進(jìn)入血液，刺激人體毛細(xì)血管擴(kuò)張，加速血液循環(huán)，使熱量更快地散發(fā)到體表。 溫暖的感覺只是一種表面現(xiàn)象。

喝酒會傷害你的身體。 可以通過吃營養(yǎng)豐富、熱量高的食物，或者多吃一些含有維生素B群和維生素C的食物，比如堅果、粗糧等，來提高自己的抗寒能力。

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冬天來了，你準(zhǔn)備好了嗎？

來源：養(yǎng)生綜合名醫(yī)、恒壽堂怡福會、勵志早安語