多功能酶的定義是什么
多功能酶的定義是什么
是指哺乳動物的脂肪酸合成酶由兩條多肽鏈組成，每一條多肽鏈均含脂肪酸合成所需的七種酶的催化活性。這種酶分子中存在多種催化活性部位的酶稱為多功能酶。酶是一種生物催化劑，化學(xué)組成是蛋白質(zhì)或以蛋白質(zhì)組成為主體的大分子物質(zhì)。不同酶，其氨基酸組成、輔基種類、催化反應(yīng)時(shí)的條件、分子量及其空間構(gòu)型等均隨之不同。通常一種酶只能專一性地催化一個(gè)化學(xué)反應(yīng)，然而某些酶能催化2到6個(gè)化學(xué)反應(yīng)，故把這一類酶稱為多功能酶。
導(dǎo)讀是指哺乳動物的脂肪酸合成酶由兩條多肽鏈組成，每一條多肽鏈均含脂肪酸合成所需的七種酶的催化活性。這種酶分子中存在多種催化活性部位的酶稱為多功能酶。酶是一種生物催化劑，化學(xué)組成是蛋白質(zhì)或以蛋白質(zhì)組成為主體的大分子物質(zhì)。不同酶，其氨基酸組成、輔基種類、催化反應(yīng)時(shí)的條件、分子量及其空間構(gòu)型等均隨之不同。通常一種酶只能專一性地催化一個(gè)化學(xué)反應(yīng)，然而某些酶能催化2到6個(gè)化學(xué)反應(yīng)，故把這一類酶稱為多功能酶。
是指哺乳動物的脂肪酸合成酶由兩條多肽鏈組成，每一條多肽鏈均含脂肪酸合成所需的七種酶的催化活性。這種酶分子中存在多種催化活性部位的酶稱為多功能酶。酶是一種生物催化劑，化學(xué)組成是蛋白質(zhì)或以蛋白質(zhì)組成為主體的大分子物質(zhì)。不同酶，其氨基酸組成、輔基種類、催化反應(yīng)時(shí)的條件、分子量及其空間構(gòu)型等均隨之不同。通常一種酶只能專一性地催化一個(gè)化學(xué)反應(yīng)，然而某些酶能催化2到6個(gè)化學(xué)反應(yīng)，故把這一類酶稱為多功能酶。
多功能酶的定義是什么
是指哺乳動物的脂肪酸合成酶由兩條多肽鏈組成，每一條多肽鏈均含脂肪酸合成所需的七種酶的催化活性。這種酶分子中存在多種催化活性部位的酶稱為多功能酶。酶是一種生物催化劑，化學(xué)組成是蛋白質(zhì)或以蛋白質(zhì)組成為主體的大分子物質(zhì)。不同酶，其氨基酸組成、輔基種類、催化反應(yīng)時(shí)的條件、分子量及其空間構(gòu)型等均隨之不同。通常一種酶只能專一性地催化一個(gè)化學(xué)反應(yīng)，然而某些酶能催化2到6個(gè)化學(xué)反應(yīng)，故把這一類酶稱為多功能酶。
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