導(dǎo)讀采收的方法是找準(zhǔn)對(duì)象藕苫，右手順著藕苫往下伸，直摸到苫節(jié)為止，認(rèn)準(zhǔn)藕苫節(jié)生長(zhǎng)的前方，用食指和中指將苫前藕帶扯出水面，再用拇指和食指將藕苫節(jié)邊的帶折斷洗凈。蓮蝦共作模式中，藕帶是主要的經(jīng)濟(jì)收人之一，藕蝦共作模式一般不采摘藕帶。藕帶是蓮的根狀莖，橫生于泥中，并不斷分枝蔓延。新鮮的藕帶有較好的脆性，風(fēng)味佳，營(yíng)養(yǎng)豐富，是人們餐桌上的美味佳肴。采摘藕帶是增加種蓮收人的重要途徑，每畝可采藕帶30kg。新蓮池一般不采藕帶，2-3年的座蔸蓮池要采摘，3年以上重新更換良種。藕帶采摘期主要集中在每年的4-6月。4月上中旬開始采收，5月可大量采收。