鄒城市美食有甏肉干飯、曲阜熏豆腐、胡辣湯、泗水火燒、漂湯魚丸、梁山糟魚、燒羅漢面筋等。

1、甏肉干飯：地方特色傳統(tǒng)小吃，距今已有六百多年的歷史，豬肉色澤紅亮，口感酥爛、清爽，肥而不膩，食者均感滿口留香。

2、曲阜熏豆腐：曲阜熏豆腐馳名中外，為山東獨(dú)具風(fēng)味的特色傳統(tǒng)小吃，獨(dú)具風(fēng)味口感，涼拌、炒、燉、煮均可，也可下酒作為佐餐。

3、胡辣湯：胡辣湯味美、口辣、色清，食之清心透脾，舒肝潤腸。

4煎包：地方特色小吃，煎包皮薄、餡豐、油多，薄而不漏，油而不膩。

5、泗水火燒：含餡似餃子，皮干焦酥脆，皮薄陷多，外酥里綿，鮮香味濃，是當(dāng)?shù)厝俗钕矚g吃的一種面食。

6、漂湯魚丸：是山東濟(jì)寧的傳統(tǒng)名菜，起源于中國山東省微山縣，以鮮美的口感，獨(dú)特的風(fēng)味成為當(dāng)?shù)氐囊淮竺浴?/p>

7、梁山糟魚：是山東省濟(jì)寧市梁山縣的特產(chǎn)。糟魚骨酥刺面，味鮮可口，牙口不好的老年人最愛吃。

8、燒羅漢面筋：是濟(jì)寧地區(qū)的傳統(tǒng)風(fēng)味名菜，此菜做法精細(xì)，面筋四周，擺放18 個(gè)口蘑，恰似十八羅漢，故而得名，造型優(yōu)美，鮮香軟嫩，制作精巧，營養(yǎng)豐富。