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燕麥的熱量更高。燕麥中含有大量的碳水化合物、纖維素、蛋白質(zhì)等,100克燕麥的熱量為338大卡,而100克紫薯的熱量為106大卡,相對來說,燕麥的熱量更高,但是少量的燕麥可以沖泡一大份燕麥粥,因此,燕麥在減肥期間也能食用。
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