農(nóng)業(yè)民俗是伴隨著中國(guó)古代農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)生活而產(chǎn)生的文化現(xiàn)象。它具有農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的季節(jié)和周期性特點(diǎn)，是農(nóng)民在長(zhǎng)期的觀察和生產(chǎn)實(shí)踐中逐步形成的的文化產(chǎn)物，既是生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)的總結(jié)，又是指導(dǎo)生產(chǎn)的手段，具有明顯的傳承性。因此這類民俗涵蓋農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的全過程，具體包括：

一 、農(nóng)業(yè)耕作的時(shí)序、節(jié)令習(xí)俗。這部分習(xí)俗主要以農(nóng)諺的形式存活在當(dāng)今生活中，對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)起著指導(dǎo)和訓(xùn)誡的作用。

二 、占天象、測(cè)農(nóng)事的習(xí)俗。我國(guó)自古以農(nóng)業(yè)立國(guó)，因此在生產(chǎn)力不發(fā)達(dá)的傳統(tǒng)社會(huì)，靠天吃飯的人們重視自然力在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的重要作用，許多諺語(yǔ)里還能窺見舊時(shí)這一習(xí)俗的概況；具體農(nóng)諺

三 、卜農(nóng)事豐歉、祈福、禳災(zāi)的習(xí)俗。人們還對(duì)臆想中的自然力懷著敬畏的感情；常常認(rèn)為農(nóng)業(yè)的豐歉與否與超自然力相關(guān)，所以那時(shí)候的人們除了努力耕作之外，更注重觀察他們一向中的超自然神靈。

四 、農(nóng)業(yè)禁忌、祭祀習(xí)俗。這一方面是農(nóng)業(yè)不能充分認(rèn)識(shí)自然界規(guī)律的反映，另一方面，也是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)的積累，例如在有些地區(qū)，正月初十忌風(fēng)，可以禳風(fēng)除災(zāi)，驚蟄在墻角撒石灰，可以避蟲蛇等等；

五 、祭田神、先農(nóng)和灶神的習(xí)俗。

六 、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程習(xí)俗。這類習(xí)俗包括農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工具的制作和使用，以及具體的生產(chǎn)程序等，如古時(shí)候有一個(gè)揠苗助長(zhǎng)的故事就是譏刺那些不尊重農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)律的人

七 、農(nóng)業(yè)娛樂風(fēng)習(xí)，這一習(xí)俗是來源勞動(dòng)實(shí)踐也伴隨生產(chǎn)活動(dòng)自然形成娛神娛人的具有文娛性質(zhì)的民俗文化。