農(nóng)歷剛過四月初十,人們已經(jīng)開始采購原料,準備自己動手包粽子
“懷念小時候的端午節(jié),今年粽子咱自己包吧,便宜實惠還沒有添加劑,純手工做的粽子還能顯示節(jié)日的氣氛?!倍宋绻?jié)的腳步越來越近,記者發(fā)現(xiàn),無論微博,還是淘寶掌柜的粽子原料推介中,都能看到一股濃濃的懷舊風,愿意自己動手包粽子的消費者更多了,記者在走訪中發(fā)現(xiàn),自己包粽子過節(jié)的方式在一些白領中也重新流行起來,各大超市、早市及農(nóng)貿(mào)市場上,粽葉、糯米、大棗、紅豆等原材料十分暢銷。
昨天中午,在鄭州市花園路上的丹尼斯,不少人圍在原料區(qū),購買紅棗、糯米、紅豆、咸蛋等,銷售員介紹,雖然還不到端午,但這兩天前來購買粽子原材料的顧客已經(jīng)有很多了,“一天能賣出去上百斤紅棗、幾百斤糯米、上百斤紅豆?!?/p>
家樂?;▓@路店更是開辟了專柜,銷售糯米、粽葉等制作粽子的原材料。“昨天紅棗、糯米等到傍晚的時候都斷貨了,這些是今天一大早補貨過來的,看這情形,過不了多久也要賣完了。粽葉一上午就賣出了100多公斤,已經(jīng)斷貨了,明天才能補到貨?!币晃讳N售員看著快被“清空”的貨架,樂呵呵地說。
“現(xiàn)在很多人都自己包粽子,所以粽葉賣得不錯。”在黃河食品城,一位專門從事粽葉批發(fā)的經(jīng)銷商說,今年他的出貨量增了四成。
“超市里賣的粽子雖然品種也不少,但總沒有自己小時候吃的粽子有感覺?!痹诘つ崴关S樂路店,正在選購原料的王女士說,“端午節(jié)也是我們中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日,買點原材料,回家和兒子一起包粽子,更能體現(xiàn)過節(jié)的味道,體會家庭的溫情?!?/p>