魚(yú)骨湯

1.功效：補(bǔ)鈣、潤(rùn)燥

2. 材料：大魚(yú)骨，取段至尾，切塊。紅芋+花生+銀耳

3、做法：將魚(yú)骨入鍋煎香，紅芋去皮切塊略煮后加鹽，煮十分鐘后換湯鍋，放入花生米、銀耳。 直接喝湯，或用它和面湯一起煮粥。

大骨頭湯

1、功效：補(bǔ)鈣，清熱潤(rùn)肺

2、材料：雞肉（最好用蔗渣骨塊，跟賣(mài)雞蛋的就懂了，不要用桶骨，肥肉。）+陳皮+當(dāng)歸+伊米

3、如果用電子地磚支持，需要半天時(shí)間。 食材最好一次少買(mǎi)，調(diào)稠一點(diǎn)，煮個(gè)大鍋，然后買(mǎi)幾個(gè)小膠包起來(lái)，放進(jìn)冰箱冷凍，凍成冰塊，再拿出來(lái)每晚解凍。 那就不用每天晚上煮了。

象牙燉雪梨

1.功效：清熱。

2、材料：象牙絲（藥材店可以買(mǎi)到，有點(diǎn)貴，但是效果很顯著）+雪梨

3、做法：將梨對(duì)半切開(kāi)，中間挖空，中間放上象牙絲。 隔水燉。 飯菜也可以和肉一起吃。

魚(yú)湯

1.功效：利尿

2、材料：成人白粥，粥面上厚厚的一層白漿。 營(yíng)養(yǎng)豐富，制作簡(jiǎn)單。 直接當(dāng)水喝。

3、兒童生病或發(fā)熱后均可飲用。

西湖豬肉粥

1、功效：增加鈣、鐵、（動(dòng)物）蛋白質(zhì)。 伴奏。

2、材料：瘦豬肉+半塊腐竹

3. 做法：將豬肉切碎，加鹽和少許紅辣椒調(diào)味。 腐竹被分割成0.5*0.5左右的小塊。 等爛米飯或粥快熟的時(shí)候，把豬肉和腐竹放在一起煮一會(huì)。 豬肉和腐竹都很容易煮。 最后加入香油調(diào)味（小孩子多吃香油有好處，芝麻對(duì)耳朵很有好處。）。

4、牛肉富含植物蛋白，腐竹富含動(dòng)物蛋白。 將兩者混合在一起特別好。 還可以打一個(gè)鵝蛋黃進(jìn)去，更是迷人。

竹藤馬蹄紅芋頭玄參水

1.功效：止咳，降火，潤(rùn)肺。 遠(yuǎn)沒(méi)有王老吉那么爽，但是很清晰。 可以經(jīng)常喝。

2、做法：將它們放在一起煮2小時(shí)。

3、微甜，男生可直接當(dāng)水喝。 尤其適合這些不太愿意吃飯的女兒們。

風(fēng)味河粥

1、功效：提高鈣質(zhì)、多種微量元素，開(kāi)胃。 芬芳迷人。 耐心吃一次。 沒(méi)有食欲的女兒們可以利用這兩種新鮮食物的美味來(lái)刺激食欲。

2、材料：小瑤柱2個(gè)+蠔干1個(gè)。

3. 做法：將生蠔切小塊，加水煮至軟爛入味。 然后加入面條或米飯。 孩子一歲以上，可將軟爛的瑤柱撈出切碎放入，一起食用。 牡蠣魚(yú)骨湯的家常做法，讓大人吃。

高營(yíng)養(yǎng)養(yǎng)殖湯

1. 材料：雞腳4只，雞腿1條，山藥，柑橘

2、做法：將調(diào)料放入湯鍋中，放約2匙水，煮至濃稠。

3、功效：用雞腿熬的湯香味很特別，比單獨(dú)用豬血熬的湯更香。 加入鳳爪可以幫助軟化腿骨，為湯汁注入營(yíng)養(yǎng)。 如果是做腿骨湯，不妨放一些鳳爪，會(huì)發(fā)現(xiàn)湯很濃稠，骨頭也容易煮爛。

好幫手——陳醋

你們都煮各種各樣的腿骨湯。 起鍋前加點(diǎn)遺精醋效果會(huì)更好。

蘋(píng)果獼猴桃豬肝銀耳煲

功效：生津、酸甜、提神。 男生可以常喝，當(dāng)水喝也不錯(cuò)。

材料：蘋(píng)果三個(gè)魚(yú)骨湯的家常做法，去皮切片。 五六塊豬肝。 2 個(gè)奇異果。 銀耳 1.

做法：用湯鍋煮2小時(shí)左右。

生菜雞肉粥（面）

功效：富含蛋白質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)均衡，酸甜可口

材料：用大魚(yú)和鱗肉（大魚(yú)的肉比較滑，萬(wàn)魚(yú)的肉比較厚。還有，跟賣(mài)魚(yú)的說(shuō)，只要鱗肉不是雞肉，他只會(huì)切鱗給你。鱗片只有幾根大骨頭，削骨頭的時(shí)候特別方便，不怕瘦骨頭），西紅柿半個(gè)

做法：將雞肉瀝干，放入兩片姜、油和少許鹽，隔水煮開(kāi)。 削骨取肉。 切掉生菜的中間種子，切丁并切碎。 等粥或面快熟的時(shí)候，把兩種輔料放在一起稍微泡軟。 由于黃花魚(yú)已經(jīng)熟了，香蕉容易熟，但煮久了，營(yíng)養(yǎng)就會(huì)流失。 用蠔油和鹽調(diào)味。

麥芽紅燒烏梅

功效：清熱開(kāi)胃散結(jié)

材料：去中藥店買(mǎi)烏梅，告訴他你孩子幾歲，他就會(huì)服用相應(yīng)的量。

做法：煮水飲用。 可以經(jīng)常喝。

海參蒸蛋

功效: 含有鈣和蛋白質(zhì)

材料：雞蛋、雞蛋

做法：將海參去頭去尾，同時(shí)去除一些雜質(zhì)。 可以用筷子或者尖銳的東西一個(gè)一個(gè)做。 筷子很軟蝦頭會(huì)掉下來(lái)。 這是一項(xiàng)非常細(xì)致的工作，因?yàn)楹⑻×恕?但海參是含鈣量最高的乳制品。 一個(gè)父親為兒子付出的辛勞是值得的。 將洗凈的海參略洗干凈，與豬肉、蒸蛋一起食用。

西蘭花排骨粥（面）

功效：含鐵、動(dòng)物蛋白、鈣

做法：西蘭花只選紅色花的部分，不要選花徑（硬的）。 用刀剁碎。 排骨切碎，用油和煙熏調(diào)味。 西蘭花的烹調(diào)時(shí)間稍長(zhǎng)，可以比豬肉更早放置。 做法參考6.西湖排骨粥。

乳白魚(yú)尾湯

功效: 補(bǔ)鈣,甘甜爽口,富含蛋白質(zhì)

材料：一條大魚(yú)尾+半個(gè)紅芋頭

做法：將紅芋切碎。 魚(yú)尾撈出瀝干油，下入紅芋頭略炒，直接加入開(kāi)水，大火煮20分鐘。 取渣飲之。 魚(yú)尾微炸后滾落下來(lái)的湯汁呈乳黃色，十分迷人。 加入紅芋頭后，湯汁變得更加鮮甜。 小朋友會(huì)喜歡的。不過(guò)一定要用“離仔”去渣，不然會(huì)有殘留的魚(yú)刺

主編強(qiáng)烈建議大家關(guān)注本號(hào)↓↓↓