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1. 魚肚怎么吃，怎么做 2. 魚肚什么時候吃最好

魚鰾是生活中比較常見的滋補食品。它含有多種營養(yǎng)成分。適量食用對身體有益。很多人經(jīng)常吃魚肚。魚鰾的吃法有很多種，一般是燉煮的，可以加入多種食材，如蟲草花、當(dāng)歸、枸杞、西洋參等，這樣吃起來更有營養(yǎng)。

如何吃魚肚以及如何做

功效：滋陰養(yǎng)顏，補腎護(hù)肝，增強免疫力

1、魚肚提前用冷水泡一下，切成小塊，盡量選老一點的魚肚。不要浸泡太久，以免營養(yǎng)流失

2.準(zhǔn)備一些冬蟲夏草花。山藥干

3. 取適量大骨頭放入水中5分鐘，取出待用

4. 加入約10g昆蟲、花卉和植物，2-3片干槐花

5. 加水煮開，轉(zhuǎn)小火煮2小時左右

2. 魚鰾燉雪梨

功效: 甘甜滋潤

1. 將花藥提前半小時用冷水浸泡，然后切成小塊

2.雪梨去皮切塊

3.準(zhǔn)備其他輔助材料

4. 將材料放入燉盅中，加入適量水和枸杞

5. 加冰糖燉2小時

3. 魚鰾當(dāng)歸燉鴿子

功效: 養(yǎng)血,療傷,滋陰,美膚

1.40-50g（一人兩次）泡沫軟段

2.鴿子洗一半，分成四塊

3. 加入當(dāng)歸、桂圓、枸杞、生姜

4. 加水煮沸，轉(zhuǎn)小火煮2小時左右

4. 魚鰾燉老雞

功效：滋補

1、將半只老母雞洗干凈，放入鍋中

2. 魚肚浸泡1小時，切塊

3. 加入3個紅棗，一小片陳皮和一些扇貝

4. 加水煮沸，撇去浮沫，轉(zhuǎn)小火煮2小時

5. 魚鰾蟲草花雞湯

功效：滋養(yǎng)肌膚，增強免疫力

1、如果花膠是新的，用冷水泡軟。姜蔥在水里煮，酒在水里飛。不需要老花膠

2. 雞肉對半洗凈，切塊，放入姜片焯一下

3. 冬蟲夏草花50g、山藥50g、紅棗10粒浸泡洗凈

4. 瀝干所有材料，煮2-3小時

6. 魚肚人參燉烏雞

功效：養(yǎng)血養(yǎng)顏，強身健體

1. 將花藥用冷水浸泡至花藥變軟，然后切成合適的大小

2. 將魚肚和2湯匙米酒放入沸水中煮5分鐘。如果是舊膠水，不需要去除腥味

3. 絲雞洗凈一半，取出待用

4. 大火燒開水，轉(zhuǎn)小火煮1.5小時

5. 加入少許枸杞和鹽調(diào)味，再燉15分鐘

什么時候吃魚肚最好？

一般建議早上7-9點。

人體大腸的排毒時間是早上5-7點。解毒后，人的胃里就沒有食物了。這時候腸胃的消化吸收能力也很好。如果吃花藥，不僅可以吸收營養(yǎng)補充能量，還能最大限度地發(fā)揮花藥的食用價值，起到美容、養(yǎng)顏、健脾和胃的作用，尤其是空腹食用。

吃魚肚的注意事項

1.禁忌

它不適合所有人。寒冷期、月經(jīng)期和手術(shù)期的人應(yīng)避免使用。此外花膠的做法，8歲以下的兒童也應(yīng)避免使用。

2. 禁食

由于魚鰾是一種補品，因此在食用鰾時應(yīng)避免與一些生冷的食物一起食用。營養(yǎng)期間應(yīng)避免蔬菜和水果花膠的做法，如菠菜、黃瓜和西瓜一起食用。此外，還應(yīng)避免飲用冷的碳酸飲料，以免影響滋補效果。

3. 用餐時間

一般來說，早晚睡前服用最合適，可以促進(jìn)身體吸收。此外，您還應(yīng)該注意劑量。通常，您一次可以使用約 10-20 克。