重慶人愛吃小面，尤其是麻辣的，但偶爾也想換換口味。清湯銀面或許是個不錯的選擇。不管是清晨，還是晚歸的路上，能吃到這么一碗熱氣騰騰的銀絲面，都是人生的小幸運。

這家店來回搬了好幾次，解放碑中華路那家應該是大家最熟悉的了。它治愈了許多晚歸的行人。

不過現(xiàn)在已經(jīng)搬到了九街純K對面，店名也從“中華路恒明雞湯銀粉”變成了“草軒雞湯銀粉”。店里還有舊照片。年齡感。

味道沒變，銀絲面+蘿卜干的標配，征服了20多年來來往往的食客。

雞湯肚銀絲面

這家店的招牌，面條很細，配上香噴噴的雞湯真是絕配。雞塊和牛肚條鋪在面條上，新鮮的包子藏在面條下，配以蔥花點綴。

雞肉是土雞，肉質(zhì)緊實，味道鮮美；

牛肚面筋道，雞湯在蔥花的加持下更加鮮美，但因為面條吸收了很多油脂，雞湯有點淡。

面里還有鮑白，同樣新鮮可口。在這個寒冷的冬天，每一口小面和湯都會溫暖全身。

雞湯炒手

除了意大利面，店里還有抄手。肥碩大的chao手浸泡在濃郁的雞湯里，看著就讓人忍不住想吐。

抄手皮薄餡多，里面的肉全是瘦肉。一點都不覺得油膩，還有雞湯的鮮美。

紅燒肉湯飯

我吃過很多種紅燒肉飯。你吃過紅燒肉湯飯嗎？米飯浸泡在鹵汁里，充分吸收了鹵汁的香味，

配上長條的瘦肉燉肉和老板自家的酸菜蘿卜條。

鹵肉飯好吃又香醇，一勺下去，米飯泡在湯里，鹵汁的香氣撲鼻，只是鹵肉的份量有點小，不夠吃請享用。

紅燒蔬菜拼盤

除了這些主食，店里還有燉菜拼盤，種類非常豐富。有好吃的家常燉菜如豬耳朵、豬尾巴、香腸雞湯面的做法大全，還有海帶、蓮藕?？煽?。

美味總是需要時間沉淀。名字可以變，地址可以變雞湯面的做法大全，但留在我們心中的原汁原味不會變。這樣的老店越來越少了。對我們來說，有這些好店。這也是我們的幸運。