胃和心都要吃飽。 所以，人間的迷茫和悲傷，都可以用零食來(lái)抵擋！ 更多家常小吃，請(qǐng)關(guān)注點(diǎn)點(diǎn)小廚。 喜歡我做的家常小吃涼拌菜譜家常菜做法，記得點(diǎn)贊、收藏、評(píng)論、轉(zhuǎn)發(fā)哦！ 其實(shí)大家如果有更好的做法，歡迎留言分享給大家。

想偷懶的話，紅燒菜很好吃，好吃又好吃

立秋過(guò)后，雖然天氣依舊寒冷，但氣溫確實(shí)明顯回升了。 好像還是知道可能會(huì)有一個(gè)寒冷的冬天，但是這幾天的溫度還是挺高的。 雖然已經(jīng)習(xí)慣了，但天不冷的時(shí)候，我會(huì)給自己來(lái)一盤(pán)紅燒菜。 不僅制作簡(jiǎn)單，而且味道鮮美。

既然是自己吃的菜，那一定要選自己喜歡的菜，比如千丈絲、菠菜……千丈絲和茴香都是先用開(kāi)水燙一下再做的。

將焯過(guò)水的茄子切成塊。 我很喜歡吃生菜，尤其是老家親戚種的生菜或者生菜特別好吃。 茴香和千丈絲放在小碗上面，加上姜末和蒜末、醬油、孜然和茄子粉。

淋上熱油，蓋上鍋蓋靜置一會(huì)。

最后加一點(diǎn)玉米。 在紅燒菜上加一點(diǎn)玉米很香，但配上脆脆的生米一定很好吃。

我吃的時(shí)候會(huì)加一點(diǎn)醬油和香油。 這個(gè)溫度吃這道菜一點(diǎn)都不會(huì)覺(jué)得涼涼拌菜譜家常菜做法，而且之前澆過(guò)熱油，現(xiàn)在吃很合適。

不冷的時(shí)候，給自己來(lái)一盤(pán)紅燒菜。 食譜很簡(jiǎn)單，真的很好吃。