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        如何洗去蘋果上的蠟

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        如何洗去蘋果上的蠟

        可以用食鹽在打濕的蘋果表面輕輕地搓,很快就能搓洗干凈;可以用牙膏當(dāng)清潔劑,清洗蘋果;也可以用熱水清洗,將表面的蠟融化掉;市面上有售果蔬清潔劑,也可以清洗蘋果。
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        導(dǎo)讀可以用食鹽在打濕的蘋果表面輕輕地搓,很快就能搓洗干凈;可以用牙膏當(dāng)清潔劑,清洗蘋果;也可以用熱水清洗,將表面的蠟融化掉;市面上有售果蔬清潔劑,也可以清洗蘋果。

        遇到買回來(lái)的蘋果打了蠟,清洗時(shí)可以用食鹽、牙膏、熱水、果蔬清潔劑等進(jìn)行清洗,下面一起來(lái)看看吧。

        首先,蘋果表面的蠟有三種出現(xiàn)的原因。其一,蘋果表面自帶一層果蠟,是水果分泌的保護(hù)自己的脂類,能防止病原體進(jìn)入水果內(nèi)部,其實(shí)這種果蠟本身是無(wú)害的,但是因?yàn)樵谔O果的培育過程中,蘋果的表皮可能會(huì)殘留農(nóng)藥或是沾染上其他有害物質(zhì),這樣會(huì)對(duì)人體有害。

        其二,蘋果摘下來(lái)之后,有的果農(nóng)會(huì)清洗蘋果,把表面的蠟洗去,洗去果蠟后,水果的保質(zhì)期會(huì)縮短,為此在清洗后又要人為地涂上食用蠟,這種果蠟一般是蟲膠為原料,是無(wú)害的。有害的是商家為節(jié)約成本使用工業(yè)蠟,工業(yè)蠟中含有汞、鉛,對(duì)人體有害。

        這種時(shí)候?yàn)榱吮苊赓I到的是打工業(yè)蠟的蘋果,大家都會(huì)在買回蘋果后好好清洗。蘋果打濕后,拿一小撮食鹽放在蘋果表面,兩手搓一搓蘋果。用食鹽有兩個(gè)原因,一是因?yàn)樵黾恿四Σ亮?,能更好的搓洗,二是因?yàn)槭雏}本身可以用來(lái)消毒。用牙膏進(jìn)行清洗,牙膏中含有活性劑,很容易能帶走蘋果表面的蠟。用熱水可以把蘋果表面的蠟融化掉,融化的蠟浮現(xiàn)出來(lái),就可以除去。還可以在超市買果蔬清潔劑,但到底是含有化學(xué)藥劑,使用起來(lái)還是不那么放心。

        在挑選蘋果的時(shí)候就需要注意,如果用衛(wèi)生紙擦了一下,衛(wèi)生紙染了紅色,那就極有可能是工業(yè)蠟,還有,反季節(jié)的蘋果和進(jìn)口的蘋果為了方便運(yùn)輸和貯存,通常都會(huì)進(jìn)行打蠟處理,實(shí)在放心不下可以削皮吃。雖然說從營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度來(lái)看,蘋果皮比果肉更有營(yíng)養(yǎng),有更多的抗氧化物質(zhì)。

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        可以用食鹽在打濕的蘋果表面輕輕地搓,很快就能搓洗干凈;可以用牙膏當(dāng)清潔劑,清洗蘋果;也可以用熱水清洗,將表面的蠟融化掉;市面上有售果蔬清潔劑,也可以清洗蘋果。
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