蘇州觀前街的特色美食有：1、啞巴生煎，老板是一位聾啞老人，由于其做的生煎美味，食客漸漸地淡忘了他的名字，而直呼其為啞巴，啞巴生煎因此得名。2、蘇州麻餅，又名胡餅，胡麻、博爐。產(chǎn)于江蘇蘇州。選用蜜制玫瑰花、糖漬板油丁、飴糖、芝麻仁、黑棗、松子仁、綿白糖、植物油脂、雞蛋等為原輔料，后進(jìn)行嚴(yán)格的半加工制成。3、薄荷糕，以薄荷為制作主料，薄荷糕的烹飪技巧以蒸菜為主，口味屬于清香味。4、襪底酥，形如襪底，油酥薄如蟬翼，清香松脆，味道甜中有咸。5、五色湯圓，以糯、粳米粉鑲配，包以由鮮肉、玫瑰豬油、豆沙、芝麻、桂花豬油等5種配制的餡心，做成湯圓。

蘇州觀前街的特色美食有：1、啞巴生煎，老板是一位聾啞老人，由于其做的生煎美味，食客漸漸地淡忘了他的名字，而直呼其為啞巴，啞巴生煎因此得名。2、蘇州麻餅，又名胡餅，胡麻、博爐。產(chǎn)于江蘇蘇州。選用蜜制玫瑰花、糖漬板油丁、飴糖、芝麻仁、黑棗、松子仁、綿白糖、植物油脂、雞蛋等為原輔料，后進(jìn)行嚴(yán)格的半加工制成。3、薄荷糕，以薄荷為制作主料，薄荷糕的烹飪技巧以蒸菜為主，口味屬于清香味。4、襪底酥，形如襪底，油酥薄如蟬翼，清香松脆，味道甜中有咸。5、五色湯圓，以糯、粳米粉鑲配，包以由鮮肉、玫瑰豬油、豆沙、芝麻、桂花豬油等5種配制的餡心，做成湯圓。