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科技
鎖陽，鎖陽科、鎖陽屬多年生肉質(zhì)寄生草本，無葉綠素，全株紅棕色，大部分埋于沙中，寄生根根上著生大小不等的鎖陽芽體，初近球形，后變橢圓形或長柱形，具多數(shù)須根與脫落的鱗片葉，除去花序的肉質(zhì)莖供藥用，能補腎、益精、潤燥，主治陽痿遺精、腰膝酸軟、腸燥便秘，對癱瘓和改善性機能衰弱有一定的作用。
鎖陽開凍的時候挖較好，太早了很嫩沒營養(yǎng)，太晚的話，因為天氣轉(zhuǎn)暖，鎖陽會加速生長，營養(yǎng)疏散到整個株苗，營養(yǎng)也會下降，所以在鎖陽剛剛開始加速生長的時候挖營養(yǎng)最高。
