夏至吃狗肉有什么好處 夏至吃狗肉的功效作用及禁忌
狗肉含視黃醇、鈣、鋅、肌酸以及多種維生素,對人體有著很好的幫助。食用狗肉能增強(qiáng)免疫功能,對性功能障礙者來說也能夠起到緩解效果。
1、促消化:李時珍《本草綱目·狗》記載:狗味咸、酸、性溫、無毒,可以安五臟、補(bǔ)絕傷,輕身益氣。宜養(yǎng)腎、補(bǔ)胃氣、壯陽、暖腰膝、益氣力??裳a(bǔ)五勞七傷、益養(yǎng)陽事、補(bǔ)血脈,能增加腸胃運(yùn)化能力和腎、膀胱的功能,填補(bǔ)精髓。
2、緩解虛弱:狗肉還可用于老年人的虛弱癥,如尿溺不盡、四肢厥冷、精神不振等。
3、改善性功能:食用狗肉可增強(qiáng)人的體魄,提高消化能力,促進(jìn)血液循環(huán),改善性功能。
4、增強(qiáng)免疫力:狗肉不僅蛋白質(zhì)含量高,而且蛋白質(zhì)質(zhì)量極佳,尤以球蛋白比例大,對增強(qiáng)機(jī)體抗病力和細(xì)胞活力及器官功能有明顯作用。
吃狗肉禁忌:
1、患非虛寒病的人不宜吃狗肉狗肉屬熱性食物,一次不宜吃多。凡患咳嗽、感冒、發(fā)熱、腹瀉和陰虛火旺等非虛寒性病的人均不宜食用。
2、半生不熟的狗肉不宜吃凡是肉類都要保證完全熟透了在吃,半生不熟的肉類大家記住堅決不能吃!所以,吃狗肉時也要記住這一點。如果吃了未熟透的狗肉,狗肉中滋生的旋毛蟲會感染人體。這樣不僅沒有滋補(bǔ)功效,反而危害健康。
3、瘋狗肉切記不能吃瘋狗的唾液中含有狂犬病毒,操作時只要人體皮膚有破損,就可能染上病毒,因此,瘋狗肉應(yīng)堅決忌食。
4、吃狗肉不能大蒜狗肉性熱,大蒜辛溫有刺激性,狗肉溫補(bǔ),大蒜熏烈,同食助火,容易損人,特別是對于火熱陽盛體質(zhì)的人更應(yīng)當(dāng)忌食。
5、吃狗肉不要喝茶狗肉中富含蛋白質(zhì),而茶葉中鞣酸較多,如食狗肉后立即飲茶,會使茶葉中的鞣酸與狗肉中的蛋白質(zhì)結(jié)合為鞣酸蛋白。這種物質(zhì)有收斂作用,能減弱腸蠕動,產(chǎn)生便秘,代謝產(chǎn)生的有毒物質(zhì)和致癌物滯留在腸內(nèi)被動吸收,而不利于健康,所以,吃狗肉后應(yīng)該忌喝茶。
6、狗肉不要和鯉魚一起吃狗肉性溫,鯉魚也性溫,兩者同吃,容易上火,產(chǎn)生熱毒。
7、吃狗肉不能用商陸狗肉酸咸而性溫,功能益氣壯陽,補(bǔ)胃強(qiáng)身;商陸苦寒。商陸與狗肉,性味功能都不相合,所以用應(yīng)忌吃狗肉。